Crespelle - Con verdure

Ingredienti: 650g peperoni gialli e rossi a dadini, 200g gorgonzola, 90g cipolla tritata, 100g farina OO, 250ml latte, 170g passata di pomodoro, 20g grana[...]

Ingredienti: 1kg funghi misti tagliuzzati, 250g burrata a dadini, 130g prosciutto cotto affettato, 130g passata di pomodoro, 30g pesto di basilico (il mio,[...]

Ingredienti per 6: 18 cucchiai di parmigiano per le cialde; 4 uova, 200 g. di farina 00, 1/2 litro di latte, 20 g. di burro, un pizzico di sale per le[...]

Questa ricetta proviene dal numero di febbraio 2023 della rivista Sale & Pepe. Ho seguito le dosi e utilizzato la cicoria ma ho usato prosciutto e formaggi[...]

Sono delle crespelle di spinaci che avvolgono una crema di ricotta e yogurt greco, maggiorana scorza di limone, noci e dei pomodori secchi marinati[...]

Piatto di festa, l'ultima per quest'anno. La nostra tradizione ci porta a festeggiare per tutto il mese di dicembre, a partire dalla festa dell'Immacolata,[...]

Anche a tavola ci si deve ricordare la bellezza di essere liberi e rinnovare la volontà di continuare ad esserlo. Buon 25 Aprile! CRESPELLE AGLI SPINACI CON[...]

Ingredienti .5 l Besciamella 40 g Burro 2 cu Farina 50 g Grana 1 bi Latte qb Pepe qb Sale 200 g Spinaci 75 g Toma 3 n Uova Preparazione 3 uova, 2 cucchiai di[...]

Ingredienti 1 n Cipollotti 12 n Crespelle qb Erba Cipollina 100 g Fiocchi Di Latte Magro 2 hg Gamberetti qb Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva qb Paprika[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 300 g Code Di Gamberi 1 cu Farina 120 g Farina Di Ceci 500 g Gamberoni 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ft Pane Di Grano Duro[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 4 n Carciofi Surgelati 60 g Farina 1.5 dl Latte qb Olio Di Oliva qb Prezzemolo 100 g Provola Affumicata qb Sale 1 n Scalogno 1[...]

Farina Bianca Cavoli Olio D'oliva Sciogliere la farina in acqua formando una pastella, immergere i cavoli e far friggere in olio bollente.[...]

50 G Farina 1/2 Bicchiere Latte 2 Uova 10 G Burro 80 G Ricotta Prezzemolo 8 Fili Erba Cipollina Basilico 2 Noci 1 Presa Sale Mettete in una terrina la farina[...]

2 Uova 25 Cl Latte 1 Radicchio Di Chioggia 250 G Formaggio Taleggio 1 Noce Burro Cipolla Olio D'oliva Extra-vergine Lardo Formaggio Parmigiano Preparare le[...]

Per Le Crespelle: 250 G Latte 125 G Farina 1 Uovo Burro Sale Per La Farcia E Il Condimento: 350 G Panna Liquida 250 G Storione Fresco Pulito 70 G Zucchina 40[...]