Crespelle senza Amaretti Mazzancolle Olive

Una versione delle crespelle che non ha stagione: i carciofi sono infatti una tra quelle verdure che ormai si possono acquistare tutto l'anno, e che ci aiutano[...]

Questa ricetta mi è valsa la publicazione sul mensile di Tv sorrisi e canzoni "In Tavola": così mi sarei meritata una mega enciclopedia della cucina italiana[...]

Ingredienti per le crespelle 3 uova gr. 100 di farina 00 ml. 250 di latte gr. 20 di burro fuso un pizzico di sale per la farcitura gr. 250 di erbette (o se[...]

Eccomi con un'altra ricetta salata, potrebbe essere un'altra idea per il pranzo di Natale. Io lo passerò a casa mia con qualche parente e sto ancora studiando[...]

Ciao amici, ieri sera sono andata alla notte verde ad Altedo e in occasione della sagra dell'aspatago dal 15/05 al 25/05, ho comprato un mazzo di asparagi[...]

Eccomi qui ad un'altra ricetta dopo i miei panini alle erbette che tanto vi sono piaciuti:-) (Beh, sì..il micetto mi è quasi spiaciuto mangiarlo:-) Questa[...]

Buon inizio di settimana! Oggi vi propongo un piatto del tutto autunnale, le crespelle ai funghi, un piatto ricco di sapori. La preparazione delle crespelle è[...]

Le crespelle....io le amo alla follia, si possono farcire in mille modi, usare diversi tipi di farine per prepararle e presentarle come più ci piace. La[...]

Ingredienti: Per 22/23 crepes (diametro 15 cm circa) farina 195 gr 3 uova 375 ml di latte 1 cucchiaio di panna da cucina (15 gr circa) 1 cucchiai di zucchero[...]

Io le crespelle, prima d’ora, non le avevo mai fatte. E forse nemmeno mai mangiate, a pensarci bene. Mi davano l’idea di inconsistenza. Che non ne[...]

Con tutte le uova che abbiamo collezionato in questa Pasqua, non potevamo non pensare di prepararci anche delle ricche crespelle. Dopo le gite fuori porta di[...]

Questa ricetta fa parte delgi arretrati che ancora si ammucchiano nella mia fotocamera :-p Stavolta la ricetta l'ho presa dal sito di Enrica, Una cena con[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 370ml acqua, 50ml olio, 700g zucca a dadini, 80g cipolla tritata, 200g polpa di pomodoro, 40g burro, 40g farina O, 400ml latte,[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 370ml acqua, 50ml olio, 6 piccole foglie di verza, 6 fette di prosciutto cotto affumicato (200g), 150g castane lessate, 40g grana[...]

Ingredienti per 12 crespelle: 280 g di farina di grano saraceno (oppure 200g di farina di grano saraceno e 80g di farina 00) 250ml di latte vegetale non[...]