Crespelle senza Pane Meringhe Brie Sale

Ingredienti » Farina Di Grano Saraceno 100 gr » Farina Integrale 2 cucchiai » Latte 20 ml » Acqua 20 ml » Uova 2 »[...]

Ingredienti per le crespelle » Farina 250 gr » Latte 400 ml » Uova 2 » Sale 1 pizzico Ingredienti per il ripieno » Ricotta 200[...]

Ingredienti » Zucchine 6 » Mozzarella Per Pizza 350 gr » Grana Grattugiato 150 gr » Ricotta Vaccina 150 gr » Farina[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco qb Burro qb Farina 4 cu Grana 2 dl Latte 100 g Mortadella Bologna qb Pepe 4 n Pomodori Pelati 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 2[...]

Ingredienti 2 dl Besciamella qb Burro 8 n Crepes qb Noce Moscata 30 g Parmigiano 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 300 g Spinaci Preparazione 8 crepes gia pronte,[...]

Ingredienti 250 g Ricotta Romana 50 g Burro qb Erba Cipollina 75 g Farina 180 g Funghi Sott'olio 20 g Grana 1.3 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g[...]

Ma come si fa a non amare le crespelle ? Sono davvero una cosa favolosa, preparate poi con un sughetto fresco, ricotta e fior di latte ne viene fuori davvero[...]

Esperimento riuscito... Non ho mai fatto le crespelle... che poi si tratta di crepes salate,ma per cambiare un pò tra i soliti primi ho voluto tentare la[...]

Rieccoci nella routine dopo il week-end. Un week-end finalmente all'insegna del relax, complice forse la timida spruzzata di neve che ci ha subito messi in[...]

Beh....Firenze è sempre Firenze, e la cucina toscana è sempre la cucina toscana! Le crespelle alla fiorentina si possono considerare il fiore all'occhiello[...]

In questa stagione le erbette selvatiche sono abbondanti, basta andare a fare una breve passeggiata per tornare a casa con un bel mazzetto profumato, e[...]

Una versione delle crespelle che non ha stagione: i carciofi sono infatti una tra quelle verdure che ormai si possono acquistare tutto l'anno, e che ci aiutano[...]

Le crêpes sono delle sottili frittatine a base di uova, farina e latte, cotte su una superficie rovente tonda e farcite con deliziosi ripieni dolci o salati.[...]

La ricetta base delle crespelle (o crepès), è ottima sia per piatti salati che dolci. Nell'ultimo caso aggiungo 20 gr di zucchero all'impasto base con un[...]

Per i miei bimbi mangiare le verdure è un vero problema, potrebbero vivere di sola frutta, ma le verdure non le assaggiano neanche (tranne qualche piccolissima[...]