Crocchette patate senza Salame

Ingredienti 40 g Burro 40 g Farina 2.5 dl Latte qb Noce Moscata qb Olio Extravergine Di Oliva 600 g Patate qb Sale 1 n Tuorlo 1 n Uova Preparazione 600 g di[...]

Ingredienti 400 g Cavolfiore qb Olio Per Friggere 30 g Pane Grattugiato 400 g Patate 50 g Pecorino Stagionato qb Pepe 100 g Salame qb Sale 2 n Tuorlo 2 n Uova[...]

E' autunno, la notte fa freddo, al mattino l'aria è pungente, eppure i colori si mescolano.. Ieri mio padre ha piantato finocchi, bietole, cavoli , eppure c'è[...]

Quando ho fatto la pizza con le patate ( ricetta qui) ho esagerato un po’. Ho messo a lessare un chilo di patate quando me ne occorrevano 400 g, perché,[...]

Buon sabato ai golosi che mi seguono metodicamente. Anche se quasi nessuno commenta sulle pagine del blog, in molti mi esprimono giudizi positivi quando mi[...]

“Amica bella,amica gentile ti prego di freddo non farmi morire”. “Io nell’olio ti voglio tuffare vedrai che lui ti saprà[...]

Heilaaa, qualcuno è rimasto casa o siete tutte in vacanza? Vacanza, che parola strana, non poso nemmeno usarla nel vocabolario di tutti i giorni. E certo, che[...]

“Amica bella,amica gentile ti prego di freddo non farmi morire”. “Io nell’olio ti voglio tuffare vedrai che lui ti saprà[...]

..dopo i bagordi delle feste sento il desiderio di mangiare verdura..ecco una ricetta gustosa e saporita! • 800 g di patate • 300 g di polpa di[...]

Sono proprio come le ciliegie... Una tira l'altra!!! Volevo prepararle per cena ma ahimè mentre le friggevo sono finite!!!! Giusto in tempo per una foto... Si,[...]

Finalmente oggi riesco a condividere con voi la ricetta di queste crocchette e finalmente ripropongo la mia amata la ricotta. Le crocchette sono un ottimo[...]

Ingredienti 60 g Burro 30 g Capperi Sotto Sale .5 bi Latte 1 rm Menta Fresca 12 n Mozzarella Ciliegine qb Noce Moscata .5 l Olio Di Oliva Extravergine 80 g[...]