Crocchette patate

Ingredienti : 750 gr. di patate, 30 gr. di burro, un uovo, sale, 3 cucchiai di farina, una presa di noce moscata, un presa di spezie miste. Per impanare:[...]

Ingredienti Crocchette di patate 100 g di Parmigiano reggiano 500 g di acqua 1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm) 250 g di pangrattato 1 uovo intero 1[...]

Voglio un autunno rosso come l’amore giallo come il sole ancora caldo nel cielo arancione come i tramonti accesi al finire del giorno porpora come i[...]

Chi non ama le crocchette di patate? Croccanti fuori, morbide dentro, sono uno di quei comfort food che mettono d'accordo tutti, grandi e piccini. La ricetta[...]