Crocchette patate senza Finocchi Parmigiano Reggiano

Ingredienti 40 g Burro 40 g Farina 2.5 dl Latte qb Noce Moscata qb Olio Extravergine Di Oliva 600 g Patate qb Sale 1 n Tuorlo 1 n Uova Preparazione 600 g di[...]

Maggio sarà per me un mese intenso, ricco d' impegni che mi terranno abbastanza occupata. Ma non penserete che non posterò nulla.....ma no!!! C'è sempre una[...]

Un piatto semplice, dopo le abbuffate di questi giorni, più che stuzzichino, a casa mia lo consideriamo un bel secondo da accompagnare con insalata fresca, ed[...]

Le crocchette o polpette di patate sono una cosa sublime... ne mangeresti più di quelle che non immagini... quelle di una volta chiaramente, fatte con patate[...]

Per far mangiare ai bambini le zucchine questa volta le abbiamo nascoste nelle crocchette più golose e morbide del mondo... buonissime. Grandi e piccoli[...]

Questo è quello che succede quando si eccede nell'aquistare della verdura: due mazzi di agretti da cucinare cercando di proporli in modi diversi. Ecco che[...]

Ciao a tutti, finalmente sono in ferie. Oggi mi sono alzata più tardi, ho letto delle riviste, mi sono collegata a internet...insomma mi sto godendo il[...]

Quando vado in vacanza in Alto Adige riporto sempre del carré di maiale affumicato. Mi faccio confezionare dal macellaio fette sottovuoto, che stivo nel[...]

Le crocchette sono uno sfizioso contorno amato sia da grandi che piccini. Semplici da fare, possiamo riuscire anche noi ad ottenere quella forma cilindrica[...]

Finalmente oggi riesco a condividere con voi la ricetta di queste crocchette e finalmente ripropongo la mia amata la ricotta. Le crocchette sono un ottimo[...]

Segui @IlBradipo87 La cosa buona del lunedì sono i resti nel frigo e oggi avendo una patata solitaria, un poco di prosciutto e formaggio e seguendo un detto di[...]

Le Crocchette di Patate e Gorgonzola sono un antipasto sfizioso adorate da tutti. Queste crocchette sono buone anche per un buffet come finger food o per una[...]

Le Crocchette di Patate e Gorgonzola sono un antipasto sfizioso adorate da tutti. Queste crocchette sono buone anche per un buffet come finger food o per una[...]

Un piatto semplice, dopo le abbuffate di questi giorni, più che stuzzichino, a casa mia lo consideriamo un bel secondo da accompagnare con insalata fresca, ed[...]

Uno degli aspetti piu’ interessanti del mio lavoro consiste nella possibilita’ di viaggiare: nonostante ogni viaggio comporti una levataccia nel[...]