Croissant - Con verdure

Ingredienti qb Erba Cipollina 400 g Pasta Sfoglia 200 g Prosciutto Cotto Affumicato 100 g Ricotta Vaccina 2 ci Senape 1 n Tuorlo Preparazione - Spezzettate[...]

Ingredienti 1 cu Coriandolo Semi 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 600 g Pasta Sfoglia qb Pepe 2 n Porri 600 g Rana Pescatrice - Coda Di Rospo qb Sale 2 cu[...]

Ingredienti (x 7 pz): 260 gr di farina 00 5 gr di sale 5 gr di zucchero 10 gr di lievito di birra 14 gr di burro mezzo uovo 113 ml di acqua Altri ingredienti[...]

In queste giornate che cominciano ad avere la luce autunnale mi capita di pensarti spesso. Sarà che in questa stagione riprendevi il tuo posto d'onore sulla[...]

Amo il sole alla follia….e quando splende il mio umore è alle stelle!!! Venerdì come vi avevo anticipato presi un treno per Milano, al mattino giretto[...]

Ciò che rende la vanità degli altri insopportabile... E' che offende la nostra... Francois de La Rochefoucauld ( 1613-1680) Avrei voluto postare questa ricetta[...]

Venghino signori e signore per un evento più unico che raro (ma nella vita mai dire mai)…solo per l’ eMMeTiChallenge (GIUBILIAMOOOOOOO) e solo per[...]

Non mi ripeterò scrivendo che Jane , la vincitrice dell'Mtchallenge numero 49, con questa sfida ci sta facendo sudare sette camicie. Credo che stia vivendo con[...]

Non ho mai sfogliato! Il solo pensiero di dover affrontare questa impresa epica mi spaventava. Non ci pensavo neppure! “Nun’è cosa pe’[...]

Quasi in imbarazzo per esser stata scelta per il contest Le strade della mozzarella , nella sezione lievitati. Come sempre prendo le cose alla lettera e appena[...]

Ingredienti: 500g farina manitoba, 80g zucchero, 260g burro, 5g sale, 3 uova piccole, 110ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 8 ore prima, 1 tuorlo, 100g[...]

Ingredienti: 4 croissant salati (i miei ), 400g rooastbeef (il mio ), 200g pomodorini tagliati a metà, 4 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di origano essicato[...]

Questi cornetti salati sono ottimi come antipasto, ma per le cene da single o per due piccioncini poco affamati, con un rotolo di pasta sfoglia ne vengono 8...[...]

Questa ricetta e' presa, qualche anno fa, dal forum di cookaround, qui , opportunamente modificata e adeguata ai gusti di casa e oramai plurisperimentata. Sono[...]

INGREDIENTI PER 12 PERSONE - 3 patate medie - 500 g di farina tipo 0 - 125 g di burro - 1 bustina di lievito in polvere per torte salate - 125 g di pecorino[...]