Croissant - Con carne di maiale

Ingredienti qb Erba Cipollina 400 g Pasta Sfoglia 200 g Prosciutto Cotto Affumicato 100 g Ricotta Vaccina 2 ci Senape 1 n Tuorlo Preparazione - Spezzettate[...]

Ingredienti (x 7 pz): 260 gr di farina 00 5 gr di sale 5 gr di zucchero 10 gr di lievito di birra 14 gr di burro mezzo uovo 113 ml di acqua Altri ingredienti[...]

Vi scrivo da casa, anzi dal letto, perché in questi giorni l'unico ritaglio di tempo che riesco a trovare per aggiornarvi sulle mie avventure, culinarie e non,[...]

Quando ho seguito il corso sui croissant francesi, ho pensato che non era affatto cosa facile e che forse non sarei stata in grado di farli per conto mio. E[...]

Il bene e il male non hanno alcun limite.. Fuorché quello di esistere entrambi... Vittorio Emanuele Orlando (1860-1952) Questa è una di quelle ricette che ti[...]

» Pasta Sfoglia 1 rotolo » Salsiccia Di Maiale 550 gr » Emmental 6 fette » Pesto 1 cucchiaio » Olio D'oliva q.b. Preparazione:[...]

Ciò che rende la vanità degli altri insopportabile... E' che offende la nostra... Francois de La Rochefoucauld ( 1613-1680) Avrei voluto postare questa ricetta[...]

La 50esima edizione di Mtc non poteva che essere un qualche cosa di speciale, una preparazione che ci fa rimanere con il naso attaccato al forno incrociando le[...]

A me sembra di essere già entrata nell'aria festosa che si respira in questi giorni prima dell'arrivo effettivo di dicembre. Forse anche questo freddo arrivato[...]

Ingredienti per 12 mini croissant: - 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda - 6 fette di speck - semi di sesamo q.b. - 1 uovo Suddividere la sfoglia in 12 spicchi,[...]

Oggi vi presento una ricettina sfiziosa,semplice e che vi permette di creare uno spuntino in pochissimo tempo.Questi croissant salati sono perfetti da servire[...]

Vi scrivo da casa, anzi dal letto, perché in questi giorni l'unico ritaglio di tempo che riesco a trovare per aggiornarvi sulle mie avventure, culinarie e non,[...]

Vi proponiamo dei croissant salati, delle girandole, delle lumachine salate con semi di papavero e sesamo, ideali per un aperitivo o un buffet. Ingredienti per[...]

Piccoli bocconi golosi. Belli da vedere, buoni da addentare. All'interno di questi piccoli cornetti un involtino fatto da una fetta di prosciutto cotto che[...]

Ingredienti 4 n Brioches 1 ci Burro qb Erba Cipollina 12 ft Pancetta Affumicata O Bacon 2 cu Panna Fresca qb Pepe qb Sale 4 n Uova Preparazione 1 Rosola 12[...]