Crostata mele - Con pasta

Concludere bene un pranzo o una cena è FONDAMENTALE! Non bisogna appesantire gli ospiti con torte troppo panose o dolci eccessivamente ricchi, per questa[...]

Esistono infinite varianti di torta di mele, tutte molto golose. Oggi ho provato a farne una variante un po diversa dalle solite, una crostata con creme di[...]

Ieri sera alle 22 è scattata l'operazione "salviamo la frutta sul balcone prima che tenti il suicidio per abbandono". Tutto è cominciato circa un mese fa[...]

Questa torta nasce da una sfida tra me e Benedetta Parodi. Lei mi ha lanciato il guanto l'altra sera preparando una Kartoffelsalat che naturalmente fino a quel[...]

Questa crostata rientra sicuramente tra i miei dolci preferiti. Nonostante ami pasticciare con torte moderne , bavaresi e mousse io in fatto di dolci sono[...]

La ricetta di oggi è una crostata con pasta frolla, crema pasticciera e mele, tre semplici ingredienti che messi insieme fanno un dolce davvero goloso. E'[...]

Semplicità ed eccellenza è la sintesi di questo dolce. Semplicità, perché si tratta di una crostata con tre soli ingredienti: pasta frolla, marmellata e mele,[...]

Well well, eccoci qua. Per la serie: "niente viene fatto a caso", dopo la ricetta della frolla che ho postato ieri, oggi è la volta di una bella crostata di[...]

Per qualcuno è un dolce un po' demodé per altri un classico intramontabile della pasticceria. A me piace per il soffice candore della meringa. Un guscio di[...]

Questa ricetta, ancora una volta di Knam e nuovamente dal volume delle crostate della grande pasticceria d'autore, è stata pubblicata con il nome di "crostata[...]

Base: Pasta frolla senza uova Farcitura: Marmellata Mele tagliate a piccoli pezzi Uvetta

Ci sono periodi nei quali si cucina di più.. si pasticcia di più.. e periodi nei quali per mancanza di tempo o poca voglia, si è meno inclini a spadellare. I[...]

Che ne dite...vi andrebbe un pezzetto di crostata a merenda??? E allora rimboccatevi le maniche e mettetevi il grembiule che coi temp i ci siamo! CROSTATA DI[...]

Perchè oggi 8 novembre 2009 molti food bloggers e forumisti pubblicano in contemporanea questa ricetta? Per solidarietà con Adriano Continisio che l'ha[...]

Salve a tutti e ben ritrovati, purtroppo in questo periodo il mio blog è completamente abbandonato, non riesco a trovare il tempo per pubblicare le ricette, nè[...]