Crostata mele - Con pasta

Dopo un po' di vacanza oggi ritorno ad accendere il forno per preparare una squisita crostata, non ho proprio centrato il giorno giusto visto l'esplosione di[...]

Questa crostata di mele con pasta frolla al farro e olio è fatta con la farina di Farro Filosini di Ville di Fano Montereale, un farro prodotto nel Parco[...]

Voglio iniziare questo post con un grande abbraccio virtuale ai miei lettori!Un mese di assenza, non avrei mai voluto ma come sapete dopo la laurea il mio[...]

INGREDIENTI per una costata da 28cm in modo da ottenere 16 porzioni da 121 kcal l'una 220 g farina per dolci 100 g burro 60 g zucchero a velo 2 uova Sala un[...]

Questa ricetta viene dal sito di Misya, l'ho riprodotta fedelmente omettendo solamente la granella di mandorle in superficie. Ve la propongo perché è una torta[...]

Dal libro "Autobiografia di un grande cuoco: Antonio Latini" ( F.Luccichenti), sezione "Ricette" curata da Balilla Beltrame, al quale va il mio ringraziamento.[...]

Un altro dolce. Poi basta prometto, la prossima volta una ricetta salata. E non è che cucino solamente ipercaloriche pietanze zuccherate. Giuro che a casa mia[...]

Ingredienti: 320g farina OO, 130g burro, 150g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 2 uova, 2 mele golden affettate, 250ml latte, 60g zucchero di canna,[...]

Addolciamo la Domenica con un dolce semplice, ma tanto invitante, goloso, ma soprattutto sano e genuino? Con una crostata di mele, con marmellata di uva (home[...]

Non potevo non cominciare da mela e cannella un abbinamento che in casa mia va alla stragrande! Ingredienti: 250g di farina 125g di burro 125g di zucchero 1[...]

INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI PER LA CROSTATA:• 300 g di pasta frolla• 2 uova• 2 tuorli• 2 cucchiai di farina• 80 g di[...]

Quando ieri ho scritto il post per ringraziare Giulietta mi sono partite le paranoie. Da brava figlia educata al senso di colpa, ho pensato: "Ma se ora[...]

La ricetta di oggi è una crostata di mele arricchita da una gradevolissima crema allo yogurt greco, provatela vi piacerà. Ingredienti per la pasta frolla: 300[...]

Nella mia cucina non mancano mai le mele, è un frutto buono e salutare e può essere usato in molte ricette sia dolci che salate. Ci sono diverse ricette di[...]

In questo periodo dell'anno sforno i dolci che più amo, crostate e torte semplici piene di mele o pere e frutta secca. Mi piace così tanto il loro sapore[...]