Crostata mele

Questa ricetta di Cristina Lunardini mi ha incuriosito tanto che ho deciso di provarla. La domenica senza una preparazione dolce non è domenica e, così, ho[...]

Frolla: 250gr farina 130 gr burro 3 tuorli 80gr zucchero 1 cucchiaio di miele cannella vaniglia Lavorare il burro freddo tagliato a pezzetti con la farina fino[...]

Cosa ci rende così affezionati a un sapore? Il suo gusto intrinseco, oppure quello che ci riporta alla mente? Ovvero, è più il palato che ci procura piacere o[...]

Crostata di mele e castagne by La cucina di Nonna Sole Ingredienti: Pasta brisè x una tortiera di 26/28 cm 50 gr. di biscotti * 2 cucchiai di marmellata di[...]

Concludere bene un pranzo o una cena è FONDAMENTALE! Non bisogna appesantire gli ospiti con torte troppo panose o dolci eccessivamente ricchi, per questa[...]

Esistono infinite varianti di torta di mele, tutte molto golose. Oggi ho provato a farne una variante un po diversa dalle solite, una crostata con creme di[...]

Ieri sera alle 22 è scattata l'operazione "salviamo la frutta sul balcone prima che tenti il suicidio per abbandono". Tutto è cominciato circa un mese fa[...]

Questa torta nasce da una sfida tra me e Benedetta Parodi. Lei mi ha lanciato il guanto l'altra sera preparando una Kartoffelsalat che naturalmente fino a quel[...]

Un invitante profumo di mele e cannella caratterizza la preparazione di questo dolce che sorprende per facilità di realizzazione ed incredibile bontà.[...]

Questa crostata rientra sicuramente tra i miei dolci preferiti. Nonostante ami pasticciare con torte moderne , bavaresi e mousse io in fatto di dolci sono[...]

La ricetta di oggi è una crostata con pasta frolla, crema pasticciera e mele, tre semplici ingredienti che messi insieme fanno un dolce davvero goloso. E'[...]

Semplicità ed eccellenza è la sintesi di questo dolce. Semplicità, perché si tratta di una crostata con tre soli ingredienti: pasta frolla, marmellata e mele,[...]

Well well, eccoci qua. Per la serie: "niente viene fatto a caso", dopo la ricetta della frolla che ho postato ieri, oggi è la volta di una bella crostata di[...]

Per qualcuno è un dolce un po' demodé per altri un classico intramontabile della pasticceria. A me piace per il soffice candore della meringa. Un guscio di[...]

Questa ricetta, ancora una volta di Knam e nuovamente dal volume delle crostate della grande pasticceria d'autore, è stata pubblicata con il nome di "crostata[...]