Faraona ripiena senza Uva Carote Melagrana

Ingredienti » Uva 1,2 kg » Prosciutto Cotto 150 gr » Uovo 1 » Grana Padano 2 cucchiai » Pancetta 3 fette » Cipolla 1[...]

Ingredienti » Faraona 1,2 kg » Polpa Di Maiale 500 gr » Mortadella 50 gr » Uova 3 » Sale q.b » Noce Moscata q.b »[...]

Ingredienti » Faraona 1 » Salsiccia 200 gr » Castagne 200 gr » Cipolla 1 » Aglio 1 spicchio » Rosmarino q.b. » Timo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 1 n Cipolla 1 n Faraona 1 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' 20 g Parmigiano qb Pepe 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Faraona 1 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pancetta Di Maiale 60 g Pane Grattugiato qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1 bi Cognac 1 n Faraona qb Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pancetta Affumicata O Bacon 2 cu Parmigiano qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 dl Cognac 50 g Emmental 1 kg Faraona 200 g Fegatini Di Pollo 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Coppata qb Pepe 150 g[...]

Lavare e asciugare bene la faraona Preparare il ripieno con 100 g. di pane bagnato nel latte e strizzato, 1 aglio, abbondante prezzemolo,un pizzico di timo,un[...]

Questo fine settimana mi son goduta la mia città, si inizia a "respirare" aria di Natale, le luminarie nelle strade sono già appese, in attesa di essere[...]

Quando vedo il tema dell'MTC, ogni mese tremo!!! Le sfide non mi fanno paura, anzi le trovo assolutamente stimolanti ma, o io sono una sfigata da manuale,[...]

La Faraona, altrimenti detta 'gallina di Numidia' (regione nordafricana che mi riporta alle guerre puniche), è una specie di pollo ma più pregiato, le sue[...]

Faraona ripiena e cavolfiore gratinato Ingredienti 1 Faraona disossata (Kg 1.2) Gr 500 di polpa di maiale (tritata 2 volte) Gr 50 di mortadella 3 uova Gr 100[...]

1 Faraona Di 1200 G 200 G Pancetta (o Salsiccia) 1 Uovo Mollica Di Pane Bagnata Nel Latte Salvia Sale Pepe Burro 1 Bicchierino Cognac Cuocete nel burro il[...]

1 Faraona Eviscerata 80 G Pancetta Tagliata A Dadini Rosmarino Tritato Aglio 6 Carciofi 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D'oliva Sale Fate rosolare[...]

1 Faraona 150 G Salsiccia 30 G Uvetta Sultanina 30 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Bicchierino Brandy 1 Uovo Rosmarino Timo Prezzemolo Salvia Mollica Di[...]