Fettuccine - Con pesce

Continua nella mia cucina un andirivieni di zucche! Quindi oggi si preparano le fettuccine, wow! Ingredienti per 4 persone: per la pasta 2 uova 100 gr di[...]

Questa ricetta l'ho trovata su Cucina Moderna dell'anno scorso,mi ha colpito e ho voluto provarla e devo dire che ha avuto successo anche se non ho seguito la[...]

Ingredienti: per 4 persone 320 g di fettuccine 120 g di scalogni 70 g di formaggio di capra 20 g di burro 1/2 cucchiaio di zucchero rosmarino sale pepe in[...]

Ingredienti: per 8 persone 320 g di fettuccine fresche 250 g di gamberetti , già sgusciati e puliti 300 g di Finocchio Selvatico 2 arance 1 cucchiaino di[...]

Questa ricetta è di quelle che se provi non molli più!!! Non l’ho inventata io l’ho trovata in uno di quei mille ritagli di chissà quanti anni[...]

INGREDIENTI per 2 persone: 200 g di fettuccine 150 g di rucola 80 g di ricotta di pecora 4 cucchiai olio evo 2 acciughe sott'olio 2 cucchiai di pecorino[...]

Ingredienti: 8 filetti di acciuga, 4 tuorli, 1 mozzarella, sale, pepe, 500 gr di fettuccine fresche, 80 gr di burro. Preparazione: Tritate grossolanamente i[...]

Ingredienti : 500 gr fettuccine 300 gr salmone affumicato 2 limoni 1 piccola cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 70 gr burro mezzo bicchiere di panna[...]

Ingredienti x 2: 125g di fettuccine al nero di seppia ( le Spinosi sono eccezionali ) un pugnetto di canestrelli sgusciati un gambo di broccoletti uno spicchio[...]