Fettuccine senza Formaggio fresco Ciliegie

A differenza del pesto tradizionale di origine ligure, il pesto rosso vede nella Sicilia la sua terra natia. L’utilizzo dei pomodorini secchi conferisce[...]

A tutti gli effetti questo piatto è da considerarsi un primo, ma il condimento è così sostanzioso che può tranquillamente essere presentato come un piatto[...]

Solo il tempo per scrivere le ricette e lasciarvi un saluto!! un abbraccio!! Il mio fondo bruno............ INGREDIENTI: 500g.Fettuccine all'uovo Az.La Pasta[...]

In queste giornate fredde, umide è veramente bello tornare a casa e trovare un piatto che scalda il cuore oltre allo stomaco. Questo è un piatto semplicissimo[...]

Questo è proprio un anno particolare!!! Il nostro orto sforna prodotti ormai di tutte le stagioni!!! Infatti abbiamo ancora molte melanzane e già le prime[...]

La cucina che piace a me è quella che nasce basandosi sui prodotti, sulla loro freschezza e stagionalità ... detesto mangiare fragole a gennaio e castagne a[...]

"...A volte si abusa di virgole,punti di sospensione,punti e virgole.E la vita si consuma e si snoda attraverso loro,come se fossero minuscoli uncini che[...]

Oggi vi propongo un semplicissimo e gustoso primo piatto,a base di pesce. Il sapore,decisamente marinaro,viene esaltato dall'aggiunta delle melanzane, un[...]

Fettuccine al pesto di rosmarino Fettuccine al pesto di rosmarino Ingredienti per 4 persone 320 gr di fettuccine 2 rametti di rosmarino 80 gr di mandorle[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr fettuccine, 15 pomodorini, 400 gr gamberi, pesto,aglio, olio e sale Pulite e lavate accuratamente 400 gr di gamberi, poi[...]

Qualche giorno fa dal mio verduraio di fiducia ho trovato un bellissimo cavolfiore violetto, una varietà catanese di cavolfiore, coltivato nelle terre[...]

Oggi il tema è "cavoli": vi farò conoscere un tipo di cavolo non molto comune. Ho voluto fare un matrimonio nord-sud mettendo insieme una delle nostre verdure[...]

400 G Pasta Tipo Fettuccine 70 G Mandorle Spellate 1 Spicchio Aglio 1/2 Limone (scorza Gialla) 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G Insalata Rucola Olio[...]

Un primo piatto dai tipici sapori autunnali, con richiamo al territorio e alla storia. Sia le noci Sorrento, che le nocciole, infatti erano già conosciute agli[...]

Fettuccine al pesto di rosmarino Fettuccine al pesto di rosmarino Ingredienti per 4 persone 320 gr di fettuccine 2 rametti di rosmarino 80 gr di mandorle[...]