Fettuccine senza Melanzane Fruttosio Capperi

Il broccolo romanesco appartiene alla varietà del cavolo broccolo; asssomiglia a un cavolfiore ma è di colore verde chiaro e ha una forma piramidale con tante[...]

Ciao a tutti! Che Capodanno sarebbe senza un piatto a base di lenticchie? Questo saporito legume infatti è considerato di buono auspicio per assicurarsi per[...]

FETTUCCINE GRATINATE CON ZUCCHINE SALSICCIA E PROVOLA Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di pasta formato fettuccine; 100 gr. di parmigiano reggiano[...]

Tovaglietta GreenGate Ingredienti per 4 persone: 500 g di fettuccine La Mugnaia di Elice 500 g di zucca tagliata a cubetti olio extra vergine d'oliva Dante[...]

Il broccolo romanesco appartiene alla varietà del cavolo broccolo; asssomiglia a un cavolfiore ma è di colore verde chiaro e ha una forma piramidale con tante[...]

La ricetta del “ragù finto di selvaggina” è dello chef Mario Quattrucci, dal corso “La pasta fatta in casa all’uovo e di patate”[...]

Fettuccine alla Bolognese Ingredienti: Gr 400 di carne di manzo tritata Gr 400 di carne di maiale tritata 1 cipolla grande 2 carote 1 sedano 1/2 tazza Vino[...]

250 gr. Fettuccine di Campofilone Per la Salsa Polpa di pomodoro a pezzetti 1/4 di cipolla Basilico Olio evo Sale Per le Polpettine 400 gr. Macinato di manzo e[...]

INGREDIENTI per 4 persone 500 g di fettuccine secche all'uovo 200 g di lenticchie piccole in scatola 100 g di bacon a fettine (la ricetta originale prevede[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Farina 4 cu Grana qb Noce Moscata qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 3 fo Salvia 2 n Uova 200 g Zucca 1 fo Alloro ( Lauro ) 70 g[...]