Fettuccine senza Melanzane Fruttosio Capperi Piselli

Ingredienti » Fettuccine 400 gr » Salsiccia 2 » Panna 100 gr » Sale q.b. » Olio q.b. Preparazione: Cuocere la pasta. Preparare[...]

Ingredienti » Panna 1 tazza » Parmigiano 1/2 tazza » Pepe q.b. » Burro 30 gr » Noce Moscata 1 pizzico » Prosciutto Cotto[...]

Ingredienti per la pasta » Farina 00 250 gr » Farina Di Mais 250 gr » Uova 5 Ingredienti per il sugo » Salsicce 400 gr » Passata[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 3 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta All'uovo 2 n Peperoni 50 g Prosciutto Crudo qb Sale Preparazione 320 g di fetuccine all'uovo[...]

Ingredienti qb Cannella 400 g Farina .5 n Limoni Dolci 300 g Mascarpone qb Noce Moscata qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 4 n Uova .5 bi Vodka[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Agnello Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Coppata 300 g Pasta All'uovo qb Pepe Nero .5 n Peperoni Gialli .5 n[...]

Quando la mia amica Carla di Un'Arbanella di basilico mi è venuta a trovare, tra i tanti omaggi che mi ha portato ci stava anche questa farina che non si trova[...]

Purtroppo mi sto rendendo conto che il tempo da dedicare al mio blog è sempre poco, anzi pochissimo! Tra lavoro, casa e famiglia non so più come dividere la[...]

E' quasi ora di pranzo..... la premura per il tran tran di tutti i giorni, un imprevisto e si fa tardi..... la poca voglia di mettersi ai fornelli, insomma,[...]

Eterno dilemma, cipolla si o cipolla no? Io sposo la tesi "cipolla no" purché si scelga dell'ottimo guanciale. ingredienti per 4 500 g di fettuccine fresche[...]

A tutti gli effetti questo piatto è da considerarsi un primo, ma il condimento è così sostanzioso che può tranquillamente essere presentato come un piatto[...]

La cucina italiana è ricca di tradizione, ogni regione ha delle ricette tipiche con caratteristiche uniche. La cucina tradizionale Siciliana è ricca di piatti[...]

Roby era in pensiero: a mezzogiorno ero ancora in desabillè e girellavo per Facebook e Coquinaria. - Non esci stamattina? chiede cautamente... - Piove forte mi[...]

Il broccolo romanesco appartiene alla varietà del cavolo broccolo; asssomiglia a un cavolfiore ma è di colore verde chiaro e ha una forma piramidale con tante[...]

Ingredienti per 4 persone 250 g di fettuccine 100 g di prosciutto crudo 80 g di burro ½ cipolla 200 ml di panna da cucina 50 g di parmigiano 3 uova Sale[...]