Fettuccine senza Melanzane Menta Fontina

Ingredienti 15 g Funghi Porcini Secchi 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta All'uovo 40 g Pecorino Romano qb Pepe 100 g Piselli Freschi 120 g[...]

FETTUCCINE GRATINATE CON ZUCCHINE SALSICCIA E PROVOLA Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di pasta formato fettuccine; 100 gr. di parmigiano reggiano[...]

Lo sapete sì, che questo è il periodo ideale per andare nei campi e raccogliere il finocchietto selvatico?? Ovunque mi giri è pieno di questi bellissimi[...]

Oggi propongo un dei miei primi piatti preferiti il “ragu' bianco”. Lo preferisco più del classico ragù con la passata di pomodoro, perché trovo[...]

Fettuccine all'Alfredo, quello vero, questa storia nasce nel momento in cui ho pubblicato l'articolo '10 regole d’oro per non offendere la cucina[...]

"La vita è una combinazione di magia e pasta". Federico Fellini Ingredienti per 4 persone: 350 g. di fettuccine fresche 150 g. si salmone affumicato 1[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g.Fettuccine 2 cucchiai di olio evo (io) biologico Tripodi 1 spicchio di aglio 500 g. funghi porcini freschi 1 cucchiaio vino[...]

Esiste già questo piatto? Non lo so perchè ancora non ho fatto ricerche in internet e quindi non posso essere stata influenzata ma certo è che l'idea di[...]

Fettuccine salsicce e funghi Buon pomeriggio cari amici, le feste volgono al termine - domani la Befana le porterà via - mentre proprio oggi iniziano i saldi[...]

La Casciotta d’Urbino D.O.P. è un formaggio che ha origini antichissime. Il suo nome deriva da un errore di trascrizione di un impiegato che scambio la[...]

Fettuccine salsicce e funghi Buon pomeriggio cari amici, le feste volgono al termine - domani la Befana le porterà via - mentre proprio oggi iniziano i saldi[...]

Ingredienti: 400 gr di fettuccine fresche, 2 cucchiai di olio, 1 cipolla tritata insieme con uno spicchio di aglio, 350 gr di salsiccia tagliata a piccole[...]