Fettuccine senza Melanzane Olio di semi Peperoni Capperi

La cucina italiana è ricca di tradizione, ogni regione ha delle ricette tipiche con caratteristiche uniche. La cucina tradizionale Siciliana è ricca di piatti[...]

Oggi vi propongo un primo veloce ma saporitissimo,ideale per il pranzo della domenica! X 4 persone: 400 gr. di farina" Molini Rosignoli " per pasta fresca e[...]

Ingredienti: 350g di Fettuccine all'uovo 200g di Funghi 150g di Piselli Panna 3 fettine di Prosciutto cotto Olio extra vergine d'oliva q.b. Parmigiano[...]

Ingredienti: 350g di Fettuccine all'uovo 200g di Funghi 150g di Piselli Panna 3 fettine di Prosciutto cotto Olio extra vergine d'oliva q.b. Parmigiano[...]

Quanto mi piace la farina integrale!!!! oggi ho fatto la pasta a mano per la prima volta con questa farina e che dire... il risultato è stato sublime...MA CHE[...]

Tra poco si apre ufficialmente la stagione dei piselli. Oh no no. Non lanciamoci in metafore e malizie, che quelle stagioni sembrano essere trasversali ogni[...]

Altra presentazione ed altro piatto veloce. Ho voluto utilizzare questo prodotto in modo insolito. L'uso più adatto è probabilmente quello indicato sulla[...]

L’ultimo omaggio di casa GROK l’ho dedico ad un’altra ricetta velocissima,ma molto gustosa. Quando ho scelto questa combinazione credevo[...]

Buongiorno cuochi! Oggi vi mostro una ricetta semplice per un primo veloce ma che non vi deluderà in gusto e delicatezza: le fettuccine Philadelphia e[...]

Ingredienti 500g di fettuccine 300ml di panna fresca 30g di burro noce moscata grattuggiata 200g di grana grattuggiato pepe nero Cuocere la pasta in una[...]

INGREDIENTI: Per 4 persone 450 gr. di fettuccine 200 gr. di salmone affimicato 150 gr. formaggio spalmabile Pepe Sale Olio Aglio PROCEDIMENTO: Tagliare il[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 350 di fettuccine all'uovo fresche gr. 300 di asparagi gr. 300 di piselli sgranati gr. 80 di pancetta a fettine 3 pomodori maturi[...]

Buona salute a tutti! oggi è la giornata dell'AIRC, l'associazione per la ricerca sul cancro. Per celebrare la giornata vengono vendute in moltissime piazze[...]

Ciao a tutti! Non credo d'aver ricordo di una primavera così piovosa e grigia...ormai ci si sveglia la mattina chiedendosi:"E oggi? Riusciremo finalmente a[...]

Ingredienti per 4 persone 250 g di fettuccine 100 g di prosciutto crudo 80 g di burro ½ cipolla 200 ml di panna da cucina 50 g di parmigiano 3 uova Sale[...]