Fettuccine senza Stracchino Aglio

Ciao a tutti! a distanza di anni finalmente pubblico anche io un post dedicato alla 'pasta crudista' fatta semplicemente affettando zucchine. Pratica, leggera,[...]

In ogni piatto quello che fa la differenza è il tocco personale, l’ingrediente X come lo definisce la mia zia preferita. E anche nel più classico ragù di[...]

I piatti semplici sono quelli più buoni ed ecco qui una ricetta gustosa e veloce.Pochi ingredienti per un risultato impeccabile. Ingredienti 300 g di[...]

Eccoci arrivati ad un nuovo inizio settimana... Un giorno speciale, perché oggi, grazie ad Eva del blog In cucina da Eva , si apre una nuova rubrica, che vi[...]

Tovagliolo CreativiTavola Ingredienti per 4 persone : • 240 gr. di fettuccine al pino mugo ed erbe alpine • 2 piccioni di medie dimensioni •[...]

FETTUCCINE CON CHIODINI AI PROFUMI DELL’ORTO Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di fettuccine; 1 cipolla dorata; 2 carote; 1 costa di sedano; 80 gr.[...]

Oggi propongo un dei miei primi piatti preferiti il “ragu' bianco”. Lo preferisco più del classico ragù con la passata di pomodoro, perché trovo[...]

Ho comprato delle nuove fettuccine ricce all'uovo e le ho condite con questo buonissimo ragù alla bolognese. La ricetta del ragù che riporto l'ho presa[...]

Ieri,con quella giornata di caldo mi è venuta la brillante idea di fare la pasta al forno. Non è stata poi,una grande faticaccia e ne è valsa anche la pena[...]

Verde peperone perchè questo profumato ortaggio, il cui colore deriva dal fatto che è acerbo, profuma inconfondibilmente il ragù vegetale. E' forse il colore[...]

Fettuccine alla Bolognese Ingredienti: Gr 400 di carne di manzo tritata Gr 400 di carne di maiale tritata 1 cipolla grande 2 carote 1 sedano 1/2 tazza Vino[...]

Stamattina mi è toccato fare la nonna "tappabuchi".. mia figlia Manu e Marco suo marito sono and ati alla partita... ....GRANDE NAPOLI!!....per cui è toccato a[...]

FETTUCCINE ALLEGRE Anche l'occhio vuole la sua parte, non per niente si dice che si mangia con gli occhi. Queste fettuccine colorati e divertente fanno parte[...]

YELLOW AND GREEN TAGLIATELLE WITH COLD CUTS SAUCE Quante volte aprendo il frigorifero avete trovato qualche salume che aveva qualche giorno? I salumi già dopo[...]

questa sera mio marito ha decisamente apprezzato questo abbinamento e anche io devo dire....gustoso profumato e come tutte le mie ricette facile e veloce. per[...]