Fettuccine senza Provola Aglio Stracchino Pasta

Ingredienti » Olio 1 bicchiere e mezzo » Pepe q.b. » Sale q.b. » Parmigiano 100 gr » Panna 1 confezione » Prezzemolo 1[...]

Ingredienti » Panna 1 tazza » Parmigiano 1/2 tazza » Pepe q.b. » Burro 30 gr » Noce Moscata 1 pizzico » Prosciutto Cotto[...]

Ingredienti » Tagliolini 350 gr » Astici 2 da 500 gr cad » Scalogno 1 » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Melograna i chicchi di[...]

Purtroppo mi sto rendendo conto che il tempo da dedicare al mio blog è sempre poco, anzi pochissimo! Tra lavoro, casa e famiglia non so più come dividere la[...]

Ingredienti: 350g di Fettuccine all'uovo 200g di Funghi 150g di Piselli Panna 3 fettine di Prosciutto cotto Olio extra vergine d'oliva q.b. Parmigiano[...]

Ingredienti: 350g di Fettuccine all'uovo 200g di Funghi 150g di Piselli Panna 3 fettine di Prosciutto cotto Olio extra vergine d'oliva q.b. Parmigiano[...]

Tra poco si apre ufficialmente la stagione dei piselli. Oh no no. Non lanciamoci in metafore e malizie, che quelle stagioni sembrano essere trasversali ogni[...]

Le fettuccine al burro dorato sono un primo piatto gustoso e veloce da preparare. Ingredienti per 6 persone 500 g di fettuccine 100 g di prosciutto crudo 60 g[...]

Ingredienti per 6 persone 500 g di fettuccine verdi e bianche 200 g di prosciutto cotto 120 g di burro 1/8 di litro di vino bianco 200 g di panna parmigiano[...]

Ingredienti per 4 persone 350 gr di fettuccine all’uovo, 4 carciofi, 100 gr pelati, 1 limone, olio di oliva, burro, basilico, sale Mondate i carciofi,[...]

Fettuccine all'uovo con pisellini e radicchio Ingredienti per 6 persone : 500 gr fettuccine all'uovo fresche 150 gr radicchio rosso 150 gr pisellini surgelati[...]

Ingredienti per 4 persone : 280 gr. di tagliatelle alle castagne Filotea 350 gr. di fegatini di pollo 500 ml. di latte 1 scalogno 1 carota 1 costa di sedano[...]

Le fettuccine alla papalina sono un piatto laziale.In questo caso non posso assicurarvi che sono quelle originali perchè ne ho viste di svariate versioni.Per[...]

Lo sapete sì, che questo è il periodo ideale per andare nei campi e raccogliere il finocchietto selvatico?? Ovunque mi giri è pieno di questi bellissimi[...]

Ogni Carnevale mia madre ci coccolava con i dolci tipici della festa: castagnole, ravioli dolci e le immancabili Fettuccine dolci . Fin da bambina non sono[...]