Flan senza Gamberi Basilico Insalata

Ingredienti 2 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 400 g Asparagi qb Burro 300 g Carote 60 g Farina 4 dl Latte qb Noce Moscata 20 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 1 n[...]

Non so se l'ho mai scritto, ma ogni volta che invito qualcuno a cena, o a pranzo, la cosa che mi diverte di più in assoluto è preparare gli antipasti! Sarà che[...]

Ciao a tutti! L'altro giorno ho cucinato gli asparagi. Sai che novità, direte voi... Bè, in effetti per me lo è dato che da quando vivo da sola non li avevo[...]

Finalmente è di nuovo tempo di zucca, una delle mie più grandi passioni culinaria, scoppiata quando ero poco più che adolescente. Galeotto fu un gelato: gusto[...]

INGREDIENTI 2 albumi 500 g di broccoli 20 g di grana grattugiato olio evo 20 g di pecorino grattugiato sale PROCEDIMENTO Lessate i broccoli per 6-7 minuti in[...]

La prima ricetta per il contest dei Formaggi svizzeri Emmentaler Dop e Gruyère Dop . Due ottimi prodotti , il primo , il famoso e inconfondibile formaggio con[...]

Il flan di broccoli è un antipasto delicato e molto gradevole, adatto anche per aprire un pranzo importante e si presenta bene se guarnito con spicchi di[...]

INGREDIENTI 2 albumi 500 g di broccoli 20 g di grana grattugiato olio evo 20 g di pecorino grattugiato sale PROCEDIMENTO Lessate i broccoli per 6-7 minuti in[...]

L'idea di abbinare i cipollotti agli asparagi ci è stata suggerita da Ambra del blog Il gattoghiotto, nell'ambito della sua rubrica mensile. Abbiamo subito[...]

Oggi ci dedichiamo a realizzazre un gustoso contorno a base di carote e bietoline, come sempre pochi ingredienti ma di stagione e freschi .A me sapete[...]

Ingredienti per 6 persone: 500 gr di asparagi 2 uova 200 ml di besciamella parmigiano grattugiato sale Ingredienti per la salsa: 150 gr di Castelmagno 200 ml[...]

1000 G Bietole 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 50 G Burro 40 G Farina 2 Uova 50 Cl Latte Sale Pepe Pangrattato Lessare le bietole in acqua[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Asparagi 30 g Burro 1 n Cipollotti qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano qb Pepe 400 g Ricotta Vaccina E Pecora qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 2 n Albume 500 g Broccoletti Di Rape 20 g Grana 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Pecorino Da Grattugiare qb Peperoncino qb Sale 4 n Uova Di[...]

Ingredienti per 4 persone 1000 G Bietole 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 50 G Burro 40 G Farina 2 Uova 50 Cl Latte Sale Pepe Pangrattato[...]