Flan - Con verdure

Ingredienti 5 hg Baccala' Ammollato qb Burro 1 hg Caciocavallo 1 n Cipolla 1 n Limoni 1.5 hg Mollica Di Pane qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 4 n Cipollotto Rosso 20 g Formaggio Gruyere 5 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 5 n Uova Preparazione 4 cipollotti[...]

Ingredienti 1 n Albume qb Burro qb Farina 30 g Fecola Di Patate 3 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Integrale 30 g Parmigiano qb Pepe 500 g[...]

Ingredienti 100 g Acciughe O Alici Sotto Sale 3 sp Aglio 80 g Burro 600 g Cardi 2 cu Farina qb Latte 2 dl Olio Di Oliva Extravergine 150 g Parmigiano qb Pepe[...]

Ingredienti 2 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 400 g Asparagi qb Burro 300 g Carote 60 g Farina 4 dl Latte qb Noce Moscata 20 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 mz Bieta 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 100 g Parmigiano 9 n Pomodori Perini 1 cu[...]

Ingredienti 20 g Burro 5 n Carciofi 1 rm Erba Cipollina 1.5 n Limoni 20 g Noci Gherigli 1 dl Panna Fresca 30 g Parmigiano qb Pepe Nero 1 mz Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 10 g Burro 40 g Grana .5 n Limoni 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 30 g Pinoli 600 g Piselli Freschi[...]

Ingredienti 60 g Burro 50 g Emmental 2 cu Farina 1 cu Finocchio Semi qb Noce Moscata 100 g Panna Fresca 500 g Patate 200 g Patate Rosse qb Pepe qb Sale 200 g[...]

Ingredienti 4 dl Besciamella 30 g Burro 300 g Carciofi Cuore 200 g Insalata Riccia 1 n Limoni 1 cu Olio Di Oliva 60 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 4 n Uova 1 bi[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 2 cu Panna Da Cucina qb Pepe qb Sale 120 g Scamorza 2 n Uova 300 g Zucchine Preparazione - 300 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Asparagi 30 g Burro 1 n Cipollotti qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano qb Pepe 400 g Ricotta Vaccina E Pecora qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 12 n Carciofi 50 g Farina Di Riso 2 n Limoni 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere 2 dl Panna Da Cucina 2[...]

Ingredienti 50 g Acciughe O Alici 3 sp Aglio 75 g Albume 50 g Borragine 50 g Erbette 50 g Foglie Di Malva 250 g Latte qb Maggiorana 3 cu Olio Di Noci 3 cu[...]

Ingredienti qb Burro 2 n Cipollotti 40 g Grana 2 cu Latte 12 n Mozzarella Ciliegine qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe Nero 150 g Rucola qb Sale 5 n[...]