Flan senza Limoni Amido di mais

V acanze finite e tanta voglia di ricominciare a...spadellare! Questa parte dell'estate, la coda dico, è la più bella secondo me perché ricca di frutti[...]

Ingredienti per 2 persone: 1 uovo grande - 90 gr. latte di cocco non zuccherato - 60 ml. latte - 40 gr. latte condensato zuccherato - 1/2 cucchiaio di rhum[...]

Delle piantine di amaranto ho parlato qui , oggi voglio proporvi un flan leggero e delicato che è stato usato dalla sottoscritta per rifocillare le bocche di[...]

Oggi un contrattempo ha trasformato la mia discesa in città (come gli Unni.....) per una visita in un centro culturale, in una caccia alla spezia che ancora[...]

Ho aspettato a postare la ricetta di questi flan di porri di Cervere per il semplice motivo che li volevo prima 'testare' dal momento che li avevo surgelati[...]

Parlare di cucina a basso impatto ambientale , da parte di una che ha in corso un contest sul quinto quarto, potrà sembrare un paradosso, ma non è proprio[...]

I cardi mi piacciono un sacco, decisamente meno pulirli, ma per questa operazione, grazie a Dio, esistono le suocere… La mia me ne ha fornito un gran bel[...]

Non so se l'ho mai scritto, ma ogni volta che invito qualcuno a cena, o a pranzo, la cosa che mi diverte di più in assoluto è preparare gli antipasti! Sarà che[...]

Il sedano rapa è una tubero dal sapore molto particolare che merita di essere gustato, sia cotto che crudo, in insalata. In abbinamento con altri ingredienti,[...]

Il flan di latte o timballa 'e latte o sa timballa è un dolce al cucchiaio della cucina tradizionale sarda diffuso in tutta la regione. Ha origini molto[...]

L'appuntamento di maggio del Club del 27 non poteva che essere un eplosione di colori e profumi con le regine della primavera le Rose Siamo partiti da acqua di[...]

Le bacche di vaniglia , tanto preziose specialmente in pasticceria, sono i frutti di tre varietà di piante di orchidee che crescono solo nei paesi tropicali.[...]

Ingredienti 1 cu Cacao Amaro In Polvere 60 g Cioccolato Fondente 5 dl Latte 3 cu Te' Affumicato 2 n Tuorlo 2 n Uova 100 g Zucchero Di Canna Preparazione 5 dl[...]

Ingredienti qb Burro 100 g Carote 2 n Cipolla 100 g Fagiolini qb Farina 200 g Funghi Gallinacci qb Grana qb Latte qb Pepe 100 g Piselli Freschi qb Sale 4 n[...]

700 G Peperoni Rossi 25 Cl Panna 10 Cl Aceto Di Vino 4 Fogli Colla Di Pesce 1 Cipolla Media Olio D'oliva Burro Sale Pepe Fare appassire la cipolla con olio e[...]