Flan senza Pere Parmigiano Reggiano

Ingredienti » Cardi 500 gr » Uova 4 » Parmigiano 80 gr » Burro 50 gr » Sale q.b. » Pepe q.b. Preparazione: Lavare i cardi,[...]

Ingredienti per la pasta bris

Ingredienti » Uova 5 » Cocco In Polvere 100 gr » Fruttosio 100 gr » Panna 400 ml Preparazione: Sbattere le uova con il fruttosio,[...]

Ingredienti » Pasta Bris

Ingredienti » Zucchine 500 gr » Montasio 100 gr » Uova 2 » Cipolla 1 » Amido Di Mais 3 cucchiai » Latte 200 ml »[...]

Ingredienti » Piselli 200 gr » Carote 300 gr » Burro 30 gr » Farina 30 gr » Latte 200 ml » Grana 30 gr » Pangrattato[...]

Hostaria La Corte di Bacco, Edolo (BS) La icetta è stata realizzata in collaborazione con Oscar Taboni e Più Valli TV.

Ingredienti 1 cu Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 6 n Pomodori Perini 1 rm Rosmarino qb Sale 6 n Uova 150 g Yogurt Greco 1 ci Zucchero[...]

Ingredienti 100 g Canditi 60 g Farina 2 dl Latte 2 cu Mandorle A Lamelle 4 cu Panna Fresca 4 cu Rhum 4 n Uova 2 hg Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 60 g[...]

Ingredienti 5 hg Baccala' Ammollato qb Burro 1 hg Caciocavallo 1 n Cipolla 1 n Limoni 1.5 hg Mollica Di Pane qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 4 n Cipollotto Rosso 20 g Formaggio Gruyere 5 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 5 n Uova Preparazione 4 cipollotti[...]

Ingredienti qb Burro 120 g Pecorino qb Pepe 2 n Pomodori Camoni 500 g Ricotta Di Pecora 4 n Uova Preparazione 500 g di ricotta - 120 g di pecorino grattugiato[...]

Ingredienti 1 n Gambo Di Sedano 200 g Gorgonzola 15 g Latte 1 n Limoni qb Mandorle 15 g Panna Liquida 30 g Parmigiano 3 n Uova Preparazione 200 gr. di zola 15[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 10 g Burro 40 g Grana .5 n Limoni 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 30 g Pinoli 600 g Piselli Freschi[...]

Ingredienti 130 g Burro 300 g Farina 5.5 dl Latte qb Legumi Secchi Per Zuppa qb Sale 3 n Uova .5 n Vaniglia In Stecca 80 g Zucchero Preparazione 300 g di[...]