Focaccia dolce - Con frutta

Ingredienti: per 1 focaccia. Per il poolish: Farina  100 g Acqua 100 g Lievito compresso 2,5 g Olio extravergine di oliva q.b. Per l'impasto: Farina 500 g[...]

Ingredienti: per 1 focaccia. Per il poolish: Farina  100 g Acqua 100 g Lievito compresso 2,5 g Olio extravergine di oliva q.b. Per l'impasto: Farina 500 g[...]

Ingredienti: per 4 persone. 250 g di farina 15 g di lievito di birra 100 ml di latte magro 80 g di zucchero 10 g di zucchero a velo scorza di un limone 1[...]

Ingredienti: per 6-8 persone Per la focaccia: 40 g di burro 150 g di farina 00 50 g di farina integrale 8-9 cucchiai di miele 1 cucchiaino di lievito 1 uovo 1[...]

Focaccia dolce all'uva fragola Ingredienti: 600 g di farina “00” 120 ml di latte 200 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra 2 cucchiai di[...]

Questo dolcetto non e' bellissimo alla vista, ma racchiude tutto il dolce sapore dell'uva fragola, che se poi e' stata appena raccolta e completamente[...]

Siamo abituati a gustare la focaccia salata, croccante, aromatizzata al rosmarino con quei chicchi di sale grosso, ma questa è una versione tutta mia. Il suo[...]

Autore: Eugenio Ingredienti: farina 500 gr. Uvetta 100 gr. Burro 200 gr. Zucchero 200 gr. Uova 4 Pinoli 100 gr. Lievito Bertolini una bustina e mezza Sale,[...]

Autore: Eugenio Ingredienti: farina 500 gr. Uvetta 100 gr. Burro 200 gr. Zucchero 200 gr. Uova 4 Pinoli 100 gr. Lievito Bertolini una bustina e mezza Sale,[...]

Soffice e profumata, con una leggera crosticina caramellata, è adatta alle scampagnate o per la merenda. Ingredienti: 400gr farina forte (W 280 – 300)[...]