Fonduta senza Fragole Ciliegie Aglio

Ingredienti 1 mz Bieta 1 l Brodo Vegetale 2 n Carote 350 g Carpaccio Di Manzo 6 fo Cavolo Cinese 1 mz Cipollotti 1 n Daikon qb Erba Cipollina 200 g Tofu[...]

Ingredienti 4 n Broccoli 20 g Burro 2 n Carciofi .5 n Cardi 4 n Cimette Di Cavolfiore 2 n Cipolla 1 ci Farina 400 g Fontina 1.6 dl Latte 2 n Limoni 2 n Patate[...]

Oggi vi propongo un piatto prelibato ed un must per la Valle d'Aosta, che un tempo veniva realizzato molto raramente, e non perché mancasse la materia prima,[...]

Ieri sera ci siamo regalati una cenetta gustosissima , invernale sicuramente dato il valore calorico, ma ogni tanto ci vuole! E' uno di quei piatti da gustare[...]

Ed ecco la mia terza ed ultima ricetta preparata per il contest di Tery sui formaggi svizzeri . Lì ho imparati a conoscere tanti anni fa in una vacanza sul[...]

Raccogliersi attorno al tavolo tutti insieme, a fine pasto o per una merenda speciale, ridendo e scherzando all'insegna dell'amicizia e della convivialità, a[...]

CATEGORIA : antipasto o piatto unico I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI A volte in un rasserenante candore e in una consistenza setosa che farebbero[...]

A Pasqua è consuetudine donare le uova di cioccolato, a volte però capita che ce ne giungano in dono diverse e dunque perché non farle " FRUTTARE "? I n questo[...]

Questa che vi illustro è la ricetta della fonduta alla Piemontese preparata rigorosamente con il formaggio Fontina tipico della Valle d’Aosta. La fonduta[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 cu Farina 1 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Panna Fresca Pasta All'uovo qb Pepe 500 g Porri qb Sale 1 n Uova[...]

300 G Formaggio Fontal (peso Netto) 1 Bicchiere Latte Fresco 4 Tuorli D'uovo A Temperatura Ambiente 30 G Burro 1 Cucchiaino Farina Pepe Bianco Tagliate il[...]

C’è finalmente il cielo blu, è una rarità nella pianura padana, solitamente se c’è sereno non si può aspettarsi niente di meglio di un cielo bianco[...]

Ingredienti: 350 gr di fontina aostana, 3 tuorli d’uovo, 2 dl di latte, 30 gr di burro, 1 kg di asparagi, sale, pepe bianco. Preparazione: Tagliate la[...]

Oggi pomeriggio a casa di Mucca ci siamo date ai vizi e agli stravizi... Il primo lo potete vedere qui sotto,una fonduta di cioccolato extra al 70%,e se c'è[...]

Oggi pomeriggio a casa di Mucca ci siamo date ai vizi e agli stravizi... Il primo lo potete vedere qui sotto,una fonduta di cioccolato extra al 70%,e se c'è[...]