Fonduta senza Pepe Amido di mais Birra

Ingredienti 420 g Gorgonzola 1 dl Latte qb Pane Tostato Preparazione Eliminate la crosta a 420 g di gorgonzola dolce, tagliatelo a dadini piuttosto piccoli,[...]

100 g di cioccolato fondente 1 tazza di latte 1 tazza di mollica di pane sbriciolata 50 g di burro 3 uova mezza tazza di zucchero un pezzetto di buccia d'ara...

Ingredienti 420 g Gorgonzola 1 dl Latte qb Pane Tostato Preparazione Eliminate la crosta a 420 g di gorgonzola dolce, tagliatelo a dadini e metteteli a bagno[...]

Ingredienti 3 hg Formaggio Gruyere .5 bi Kirsch qb Pane Casereccio 3 hg Sbrinz 1 dl Vino Bianco Preparazione Quindi con Sbrinz e Gruyere si va sul sicuro.[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 ci Farina 500 g Fontina .5 l Latte qb Pane Tostato 5 n Tuorlo Preparazione Mescolate mezzo litro di latte intero con un cucchiaino di[...]

Ingredienti 420 g Gorgonzola Cremoso 100 g Latte 2 ft Pane A Cassetta Preparazione 420 g di gorgonzola cremoso 100 g di latte intero 2 fette alte di pane[...]

L'inverno ha degli aspetti positivi. Lo dico perchè io amo il camino acceso ed il suo fuoco che riscalda. Ci sono quelle giornate in cui mi piace "rintanarmi"[...]

Non ricordo quanto tempo fa è successo, so solo che era una mattina e, guardando su Facebook, mi accorsi che ero entrata a fare parte di un gruppo chiamato "[...]

Ingredienti: 300g gr gruviera fresco, 300g vacherin, 300ml vino bianco, 1 cucchiaio di maizena, 1 spicchio aglio, 2 cucchiai di Kirsch, 600g pagnotta del[...]

Oggi vi propongo un piatto prelibato ed un must per la Valle d'Aosta, che un tempo veniva realizzato molto raramente, e non perché mancasse la materia prima,[...]

Lo scorso fine settimana , a Gubbio c' e' stata la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco e dei prodotti agro-alimentari e non potevamo non riportarci un[...]

La fonduta è un piatto tradizionale tipico della Svizzera, ma molto diffuso anche in Valle d'Aosta e Piemonte . E' un piatto a base di formaggio che si serve[...]

Cioccolato amaro e pere, un connubio molto amato e declinato in infiniti modi. Tutto come sempre nasce dalle disponibilità della mia dispensa, ovvero 4 pere[...]

Ingredienti: 1 pagnottella ai cereali (la mia ), 1 forma di camembert da 250g, 3 fili di erba cipollina Tagliare la calotta alla pagnottella, posizionare al[...]

CATEGORIA : antipasto o piatto unico I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI A volte in un rasserenante candore e in una consistenza setosa che farebbero[...]