Garganelli senza Burro Stracchino Uvetta Tortellini

Ingredienti » Garganelli 320 gr » Gallinella 300 gr di filetto » Bieta 500 gr » Scalogno 1 » Aglio 1 spicchio » Prezzemolo[...]

Ingredienti » Farina 00 280 gr » Semola 80 gr » Uova 4 » Pomodori Pelati 5 » Mandorle 2 cucchiai, con la buccia » Grana 4[...]

Ingredienti » Gamberi 20 » Porcini 4 » Olio Evo q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b. » Peperoncino q.b. » Prezzemolo q.b.[...]

Ingredienti » Melanzane 2 » Garganelli 480 gr » Pomodorini 250 gr » Mozzarella Di Bufala 200 gr » Basilico 30 foglie »[...]

Ingredienti » Garganelli 250 gr » Sale q.b. » Cernia 150 gr di filetti » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Farina q.b. »[...]

Ingredienti » Garganelli 500 gr » Asparagi Violetti 2 mazzi » Patate A Pasta Gialla 3 » Alloro 2 foglie » Parmigiano q.b.[...]

Ingredienti » Garganelli 400 gr » Melanzane 2 » Pomodorini 250 gr » Mozzarella Di Bufala 200 gr » Basilico q.b » Zucchero[...]

Ingredienti » Garganelli 320 gr » Melanzane 200 gr » Friarelli 300 gr » Aglio 1 spicchio » Olive Taggiasche 80 gr » Frutti[...]

Ingredienti » Garganelli 350 gr » Zucchine 2 » Carote 300 gr » Scalogno 1 » Caprino 200 gr » Paprika q.b. » Sale[...]

500 gr. di farina 00- 5 uova - un pizzico di sale . PROCEDIMENTO: Impastate la farina con le uova e il pizzico di sale, ne deve risultare un panetto sodo e c...

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 3 n Insalata Trevisana 60 g Melanzane Sott'olio qb Olio Di Oliva 12 n Olive Verdi 320 g Pasta Di Semola 50 g[...]

Ingredienti 2 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva 6 n Olive 200 g Pasta All'uovo qb Pepe 300 g Pollo Petto 2 n Pomodori Camoni qb Sale Preparazione Ungete di olio 300[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 20 g Capperi Sotto Sale 3 cu Olio Di Oliva 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 me Brodo Di Carne Varia 1 n Carote qb Olio Di Oliva qb Parmigiano 300 g Passata Di Pomodoro 400 g Pasta Di Semola qb Pepe[...]

Ingredienti 1 me Brodo Di Dado 2 n Cipollotti 100 g Fave qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 6 ft Pancetta Affumicata O Bacon 320 g Pasta Di Semola[...]