Garganelli senza Gallinella

Ingredienti .5 pz Lattuga 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Panna Fresca 50 g Parmigiano 250 g Pasta All'uovo qb Sale 4 n Scalogno 150 g Prosciutto Crudo 20[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Uova 3 » Scalogno 1 » Carciofi 4 » Salsiccia 200 gr » Vino Bianco mezzo bicchiere »[...]

Ingredienti » Olio q.b. » Scalogni 2 » Zucchine 3 » Garganelli 250 gr » Sale q.b. » Bacon q.b. » Zafferano 1 bustina[...]

Ingredienti » Garganelli 350 gr » Zucchine 2 » Carote 300 gr » Scalogno 1 » Caprino 200 gr » Paprika q.b. » Sale[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 3 n Insalata Trevisana 60 g Melanzane Sott'olio qb Olio Di Oliva 12 n Olive Verdi 320 g Pasta Di Semola 50 g[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 me Brodo Di Carne Varia 1 n Carote qb Olio Di Oliva qb Parmigiano 300 g Passata Di Pomodoro 400 g Pasta Di Semola qb Pepe[...]

Ingredienti 30 g Burro 300 g Code Di Gamberi .5 bi Cognac 300 g Pasta Di Semola qb Pepe Rosa qb Sale 4 fo Salvia 1 n Scalogno 380 g Verdura E Legumi Surgelati[...]

Ingredienti 20 g Burro 300 g Farina qb Lattuga 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 150 g Prosciutto Crudo qb Sale 4 n Scalogno 3 n Uova[...]

Ingredienti .5 n Avocado 1 dl Brodo Vegetale 10 g Burro 100 g Fiocchi Di Latte Magro 250 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 n Scalogno[...]

Ingredienti 2 n Finocchio qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pasta All'uovo qb Pepe Nero In Grani 1 cu Pernod qb Sale 1 n Scalogno 100 g Storione Affumicato[...]

Ingredienti 20 g Burro .5 l Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 150 g Prosciutto Crudo Radicchio Rosso Treviso 1 rm Rosmarino qb[...]

Ingredienti 1 mz Aneto 2 n Carciofi .5 n Limoni 40 g Mascarpone 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 150 g Salmone Affumicato[...]

Partendo dal presupposto che io adoro la pasta all'uovo, vi voglio presentare questa ricetta veloce ma di buon gusto. Ideale per una cena improvvisata quando[...]

Questo è un primo piatto tipicamente emiliano a cui ho voluto modificare il sugo e renderlo, se possibile, ancor più gustoso! Ingredienti (per 4 persone): 320[...]

Oggi è il 2 giugno, Festa della Repubblica. Il 2 e il 3 giugno del 1946 si tenne il referendum a suffragio universale, con il quale gli italiani potevano[...]