Gateau patate senza Pasta Pecorino Edamer

Ingredienti » Mozzarella mezza » Provola Affumicata 50 gr » Prosciutto Cotto 100 gr » Sale q.b. » Pepe q.b. » Pangrattato[...]

Ingredienti » Patate 1 kg » Uova 2 » Porcini 500 gr » Aglio 1 spicchio » Prezzemolo q.b. » Olio Extravergine D'oliva q.b.[...]

Ingredienti » Patate 6 » Mozzarelle 2 » Prosciutto Cotto 150 gr » Sale q.b. » Pepe q.b. » Fagiolini 70 g » Pesto[...]

RICETTA DI GATEAU DI PATATE Un piatto a base di patate ripieno di salumi e formaggi ..messi al forno... Piace anche molto ai bambini perchè hanno un sapore[...]

E' arrivato il tanto temuto freddo!! Non siamo ancora al gelo polare di gennaio, però passare da circa 20-22 gradi a 7-8 gradi è traumatico ed infatti io e la[...]

Oggi vi propongo un piatto unico a base di patate , il gateau termine francese, ormai italianizzato, che significa torta, ma che comunemente definiamo sformato[...]

Al mercato c'è abbondanza di carciofi! Nel senso che essendo il loro periodo li si trova davvero a buon prezzo e dunque è possibile fare delle ricette con i[...]

Come fare un gateau più corposo e sostanzioso buono anche l'indomani? ecco per voi la preparazione di un gateau con patate, riso, prosciutto e scamorza! grazie[...]

Erano giorni e giorni che pensavo al gateau di patate, ripieno di un sacco di mozzarella filante e mi veniva l'acquolina ...... Unico problema il tempo a[...]

Ingredienti patate--prosciutto--provola--formaggio grana grattugiato--pangrattato--fagiolini verdi--carote--olio bollire le patate e passarle nello[...]

Una variazione sulla ricetta del Gateau di Fabrizio Orlandotti, nostro insigne maestro. Troviamo un intenso e cremoso strato di spek ammorbidito dalla cottura[...]

Quando mi rimane del ragù, cucinato per uno dei miei tanti esperimenti golosi, lo smaltisco preparando un buonissimo Gateau di Patate. Il ragù acquista nuova[...]

Quella che vi presento oggi è una ricetta decisamente classica, ma è assolutamente perfetta quando vostra zia vi rifila un chilo di patate del suo orto e voi[...]

Nel mio frigo le zucchine sono già sparite da un pò per lasciare posto ad altre verdure come le cime di rapa, il radicchio e la buonissima zucca. Ma si trovano[...]

Il gateau è un piatto unico dal sapore delicato e al tempo stesso molto saporito, che viene preparato lessando e poi schiacciando le patate in seguito[...]