Gateau patate - Con carne di maiale

Buon inizio settimana cari amici. Oggi vi propongo una ricetta che tutti conosciamo e che sicuramente farete spesso, il gateau d patate o gattò di patate, in[...]

Sono stata da Giulio. Giulio il profumiere. Anche il mio profumiere. La cosa stupefacente è che esci che sei soddisfatta ... appagata. Oddio i mariti un pò[...]

E sì il mio....perchè a Napoli il gatto' è leggermente diverso !Percio' paese che vai tradizioni che trovi. Come si desume dal nome, questo meraviglioso piatto[...]

Gateau di patate Ingredienti: 600 g di patate bollite 75 g di burro 4 uova 50 g di parmigiano grattugiato 200 g di mozzarella 100 g di mortadella 1/2 bicchiere[...]

1 kg di patate, 2 cucchiai di burro, 2 uova, 100 ml di latte, parmiggiano, prosciutto cotto o mortadella, provola o scamorza, prezzemolo, pangrattato. Lessare[...]

GATEAU DI PATATE 1 kg di patate a pasta bianca (meglio se vecchie più ricche di amido) 100 gr di burro 3 uova 70 gr di parmigiano 50 gr di pecorino grattugiato[...]

Ingredienti: 6 grandi patate vecchie 1 bicchiere di latte intero 50 g. di burro più un altro po’ per imburrare la teglia 150 g. di prosciutto cotto a[...]

Il Gateau di patate è un piatto unico tipico della cucina francese. Consiste in un purè di patate farcito con mozzarella e mortadella e fatto gratinare in[...]

Piatto tipico della cucina napoletana, e adottato da tutta Italia per la sua versatilità e facilità di preparazione.Questa torta di patate si presta ad essere[...]

La ricetta che vi propongo oggi ce l'ho in archivio da luglio, infatti faceva parte del buffet che ho preparato per il mio compleanno: so che non è un piatto[...]

o Gatto' napoletano che dir si voglia...insomma una "torta di patate" farcita! un piatto classico, semplice e appetitosissimo...da gustare, decisamente, come[...]

Ciao a tutti, visto che in questi due giorni si sono abbassate le temperature ho deciso di accendere il forno per sfornare questa ricettina INGREDIENTI: 6[...]

1 kg patate 150 gr prosciutto cotto a dadini 150 gr scamorza 150 gr parmigiano grattugiato 3 uova medie 50 gr burro 250 ml di latte sale e pepe pangrattato q.b[...]

Il gateau di patate è ottimo sia tiepido che freddo e si presta ad innumerevoli versioni: con salumi affettati o a cubetti, mozzarella o altri formaggi, in[...]

Sul libro “In cucina comando io” di Antonino Cannavacciuolo ho trovato questa deliziosa ricetta, in famiglia sono tutti contenti quando la preparo. Come lui[...]