Gazpacho senza Aceto

Ingredienti » Pomodorini 200 gr » Arancia 1 » Salsa Worcester 1 cucchiaio » Olio 1 cucchiaio » Sale q.b. » Tabasco q.b.[...]

Ingredienti » Cetrioli 2 » Limone mezzo » Cipolla mezza » Yogurt Greco 1 » Menta 4 foglie » Olio 2 cucchiai » Pepe[...]

Ingredienti 4 n Aglio qb Cerfoglio 16 n Cetrioli 1 n Limoni qb Pepe qb Sale qb Sale Grosso 400 g Yogurt Naturale Preparazione Sbucciate 16 cetrioli e tenetene[...]

Ingredienti 1 n Gambo Di Sedano Limone Succo Fresco qb Menta Fresca 1 n Peperoni Gialli 2 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione Spellate 2 pomodori maturi,[...]

Ingredienti 2 n Barbabietole Cotte 1 mz Erba Cipollina 80 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) 2 ft Pane Per Tramezzini 1.5 dl Panna Fresca qb Pepe 2 qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 4 n Cipollotti 1 n Limoni 4 fo Menta Fresca qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 4 n Peperoncino Verde Dolce 2 n[...]

Domani ultimo giorno di lavoro. I sentimenti che riempiono il mio cuore sono contrastanti e i pensieri che affollano la mia mente non mi danno tregua, né di[...]

Adesso, come ogni anno in questo periodo, sento che l'estate mi sta sfuggendo dalle mani. Ho voglia ancora di nutrirmi del rosso dei pomodori e dei peperoni,[...]

Ho scoperto che il Gazpacho, mi piace un casino. Quindi ora solo gazpacho, sempre!!! L'ho fatto sia col bimby che con un frullatore normale, il risultato è[...]

Di ritorno da una cenetta con amici vi auguro buone vacanze con questo fresco "Gazpacho di cetrioli" incrociando le dita, sperando che il caldo arrivi presto,[...]

Si torna a fare un po' di cucina leggera ed ipocalorica, ma senza eccessi nella filosofia salutista. Del resto, a meno che si abbiano delle patologie, per[...]

Amo il gazpacho, tra i piatti della cucina spagnola è il mio preferito senza alcun dubbio, d'estate è un'entrata rinfrescante è un pieno di vitamine[...]

Nella settimana di apertura dell'EXPO, dedicato al cibo e alla sostenibilità, questa rubrica non poteva non trattare un argomento che sempre più sta diventando[...]

Tipica zuppa fredda di verdure che ci offre la Spagna... Originaria dell'Andalusia, ma piatto contadino che viene ormai proposto con diverse ricette tutte[...]

Anche Giugno ormai è alle porte. E la data della partenza per Skopelos si fa sempre più vicina e sempre più acclamata. A questo punto, non è più solo una[...]