Giardiniera con Sale

Ingredienti » Cavolfiori 150 gr » Fagiolini 150 gr » Cipolline 150 gr » Sedano 150 gr » Carote 150 gr » Peperone 250 gr[...]

Ingredienti » Cipolline 250 gr » Carote 250 gr » Sedano 250 gr » Cavolfiore 1 » Aceto 1 l » Alloro qualche foglia »[...]

Giardiniera Ingredienti: peperoni verdi, gialli e rossi kg. 2 melanzane kg. 1 carote g. 500, una pianta di sedano aceto e vino bianco sale grosso, olio d'oli...

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 2 n Carote 1 n Cavolfiore .5 hg Farina .5 hg Formaggio Gruyere .5 l Latte 1 rm Maggiorana 1 ci Paprika Dolce In Polvere 2 hg[...]

Ingredienti 1 l Aceto Bianco 2 sp Aglio 1 n Carote 200 g Fagiolini 200 g Fave qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva 2 n Peperoni Rossi 200 g Piselli Freschi qb[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Basilico Fresco qb Cannella 300 g Carote qb Chiodi Di Garofano 350 g Cimette Di Cavolfiore 300 g Fagiolini qb Noce Moscata qb[...]

Ingredienti per due barattoli : 1 cavolfiore, 3 carote medie, una rapa bianca, 3 cipollotti, 4 gambi di sedano verde, 1 finocchio grande, 1 peperone giallo e 1[...]

Lo scorso anno Arien2 ( Francesca) di Coquinaria aveva condiviso questa ottima e gustosa giardiniera di verdure, è velocissima da fare, non sa troppo d'aceto[...]

Buon lunedì a tutti!! Iniziamo una nuova settimana,guardiamo al futuro con positività e cerchiamo di godere a pieno di queste belle giornate piene di sole che[...]

Oggi parte una nuova avventura, non ce l'abbiamo proprio fatta a dirci addio, ma come: finalmente l'Italia era unita !!! Per farla breve ci siamo consultate un[...]

La giardiniera è un metodo molto antico di conservazione delle verdure, in special modo per poter essere consumate durante l'inverno. Spezzettate, lessate in[...]

Sono in ferie e per questo mi sto concentrando nella preparazione delle salse per l'inverno (ah che formichina!). Ieri ho preparato questa giardiniera, ricetta[...]

Questo è il periodo in cui si abbonda di verdure meravigliose come peperoni, melanzane, zucchine e tante tante altre e anche se il caldo rende tutto[...]

Un ottimo contorno da tenere a portata di mano, così colorato porta in tavola l'allegria!! Ingr: 1 piccolo cavolfiore 300 gr: di carote 500 gr: di cipolline[...]

Che vi dicevo nel post di venerdì a proposito di cose colorate nel piatto? Beh, detto/fatto! C’era un bel pezzo di speck da tagliare, ma con cosa[...]