Giardiniera senza Finocchi

Ingredienti 1 l Aceto Bianco 2 sp Aglio 1 n Carote 200 g Fagiolini 200 g Fave qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva 2 n Peperoni Rossi 200 g Piselli Freschi qb[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 sp Aglio 1 n Carote 200 g Fagiolini 200 g Fave qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 200 g[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Basilico Fresco qb Cannella 300 g Carote qb Chiodi Di Garofano 350 g Cimette Di Cavolfiore 300 g Fagiolini qb Noce Moscata qb[...]

Ingredienti per 2kg: 250g di sedano 250g carote 250g porri 250g zucchine 250g di erbette 250g spinaci 500g di fave 500g piselli acqua e sale q.b. Pulite,[...]

Vi sono avanzate delle verdure "spaiate".. nel senso che ne avete una o due e non sono proprio adatte ad un minestrone? Potete fare una giardiniera fatta in[...]

Oggi parte una nuova avventura, non ce l'abbiamo proprio fatta a dirci addio, ma come: finalmente l'Italia era unita !!! Per farla breve ci siamo consultate un[...]

La giardiniera è un metodo molto antico di conservazione delle verdure, in special modo per poter essere consumate durante l'inverno. Spezzettate, lessate in[...]

Ingredienti per 2kg: 250g di sedano 250g carote 250g porri 250g zucchine 250g di erbette 250g spinaci 500g di fave 500g piselli acqua e sale q.b. Pulite,[...]

Ingredienti 2 l Aceto Di Mele 4 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 4 n Anice Stellato 4 n Bacche Di Anice Stellato 1 n Cannella Stecca 3 n Carote 300 g Cavolfiore[...]

Ingredienti 2 l Aceto Bianco 4 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 4 n Bacche Di Ginepro 3 n Carote 300 g Cavolfiore 2 n Chiodi Di Garofano 300 g Cipolline[...]

La giardiniera è un metodo molto antico di conservazione delle verdure, in special modo per poter essere consumate durante l'inverno. Spezzettate, lessate in[...]

Ingredienti: 500 gr tra carote, sedano bianco, cipolline e cavolfiore, 2 cetrioli, 300 gr di fagiolini, sale, 1/2 litro di aceto bianco, pepe in grani, chiodi[...]

Io la chiamo la SALSA di LUGLIO, che mia sorella fa quando ha nell'orto le verdure fresche e in abbondanza!!! E' un lavoro di pazienza, perché le verdure vanno[...]