Gnocchetti sardi senza Prezzemolo Nocciole Grano

Ingredienti » Gnocchetti Sardi 320 gr » Cipolla mezza » Salsiccia 250 gr » Vino Bianco mezzo bicchiere » Passata Di Pomodoro 350[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 400 g Lenticchie 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola 80 g Pecorino Sardo qb Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 400 g Lenticchie 350 g Pasta Di Semola 4 cu Pecorino Stagionato qb Pepe 200 g Pomodoro Polpa 1 rm[...]

Oggi vi presento una pasta veloce e davvero buonissima,da leccarsi i baffi. Ho usato la Salsiccia di Castiglione ,località dell'entroterra ligure che si trova[...]

Ciggioni a Sassari, Malloreddus a Cagliari. Da nord a sud gli gnocchetti, con tante varianti di nome ma anche di forma e di dimensione, sono il formato di[...]

Un primo piatto da leccarsi i baffi senza stare troppo tempo davanti ai fornelli vi interessa? Eccolo: per 4 persone: 1/2 Kg di gnocchetti sardi Una salsiccia[...]

La ricetta di questo primo l'avevo già pubblicata lo scorso anno ma il mio blog allora riceveva pochissime visite al giorno e quindi pochi ne hanno potuto[...]

Mio marito adora oltre ogni misura i funghi porcini e siccome è risaputo che gli uomini vanno presi per la gola, io sperimento sempre nuove ricette che abbiano[...]

Ingredienti: 400 g di gnocchetti sardi 2 Patate medie 200 g di Salsiccia stagionata calabrese dolce san pietro 1 Cipolla 150 ml di Vino rosso 400 g di Pomodori[...]

Cucinare...una grande passione. Che spesso mette alla prova la nostra fantasia, portandoci a creare nuovi abbinamenti aggiungendo poi quel "tocco in più" che[...]

Una confezione di gnocchetti sardi che mi faceva capolino in dispensa... La zucca che in questo periodo abbonda nei mercati... I ceci che sono sempre la mia[...]

GNOCCHETTI SARDI o MALLOREDUS Come si può intuire dal nome stesso, gli gnocchetti sardi sono tipici della Sardegna. Sono noti anche come malloreddus, che[...]

Ingredienti per 4/5 persone gr. 400 di gnocchetti sardi gr. 450 di pomodori tondi da sugo gr. 250 di salsiccia gr. 100 di pecorino sardo 1 cipolla 2 spicchi[...]

Circa un paio di anni fa mi imbattevo sempre nei topinambur. Ovunque andassi, li vedevo. Non mi attiravano... Pensavo: "chissà come sono... non sapranno di[...]

Gli gnocchetti sardi è un tipo di pasta che mi piace molto e mi ricorda l'infanzia, mi ricorda i sughetti semplici, ma buoni con i qulai mia madre li[...]