Gnocchetti sardi - Con pasta

Oggi è venuto a trovarmi mio cognato, ottima forchetta :-), e quindi ho dovuto lavorare!!! Guardate cosa ho preparato Gnocchetti sardi con vongole, bottarga di[...]

Un esperimento odierno, un primo piatto appuntato qualche tempo fa nel mio notes di cucina; non ricordo esattamente dove abbia letto o trovato la ricetta,[...]

Teglia e casseruola LeCreuset ) Gli gnocchetti sardi o malloreddus sono un tipico formato di pasta preparato in Sardegna. Assomigliano a delle piccole[...]

Ed ecco ancora una specialita' sarda di Artinpasta. .da oltre 10 anni produttore di pasta tipica! Oggi ricette con pasta secca......i MALLOREDDOS Khorasan[...]

GNOCCHETTI SARDI CON CARCIOFINI E PANCETTA Questa pasta è molto cremosa ed è molto buona, è molto veloce da fare e fa accontentare tutti in famiglia, per il[...]

Questa è una ricetta semplice, gustosa e veloce da preparare. Ingredienti per quattro persone: 400 gr di gnocchetti sardi (meglio quelli lunghi) 250 gr di[...]

La ricetta della pasta e fagioli nasce nelle locande dell'antica Roma come piatto economico, ma gustoso e nutriente, adatto a sfamare i numerosi e vari clienti[...]

INGREDIENTI: 500 gr di gnocchetti sardi, 12 asparagi, 4 fette di prosciutto cotto, 70 gr di parmigiano Reggiano, 70 gr di Asiago, 1 bustina di zafferano, 1[...]

Gnocchetti sardi con pancetta affumicata, cavolo nero e pomodorini Per fare questa gustosissima pasta ho usato della pancetta che gentilmente me l'aveva data[...]

INGREDIENTI per 4 persone 500 g di salsiccia 500 g di vino rosso 300 g di gnocchetti sardi 300 g di pera 150 g di brodo vegetale 2 gambi di sedano 1 carota 1[...]

Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenzablogspot.it Ingredienti: 30 g di nocciole tostate - olio extravergine di oliva - sale pepe - succo[...]

Gli asparagi in questo periodo sono i protagonisti della mia tavola. In questo caso li ho ridotti in purea per condire la pasta, formato degli gnocchetti[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco .5 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 5 dl Passata Di Pomodoro qb Pecorino qb Pepe qb Sale 300 g Salsiccia Di[...]

Ingredienti .5 bi Latte 1 mz Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 30 g Pecorino Fresco qb Pepe 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n[...]

500 G Farina Di Grano Duro (o Semola Di Grano) Sale Zafferano 1 Goccio Olio D'oliva I malloreddus sono una specie di gnocchi. Nel Logudoro vengono chiamati[...]