Gnocchetti sardi senza Prezzemolo Gorgonzola

INGREDIENTI: x 3-4 persone · 250 gr. gnocchetti sardi o altra pasta corta · Parmigiano grattugiato q.b. · Olio di oliva 2-3 cucchiai · 30[...]

Non so se si è capito. Amo le parole. Mi piace giocarci, come con la plastilina: non come il das, quello una volta indurito non si può più modificare. Le[...]

Fin da quando li ho visti , non vedevo l'ora di provarli. Il metodo di cottura lo conoscevo già, in teoria, quello di cuocere la pasta a mo' di risotto. Ma non[...]

La ricetta di questo primo l'avevo già pubblicata lo scorso anno ma il mio blog allora riceveva pochissime visite al giorno e quindi pochi ne hanno potuto[...]

Un paio di settimane fa una mia carissima amica venne a trovarmi.... nell'aprirle la porta vidi che sorrideva a 42 denti....io in modo ironico le dissi:"[...]

Mio marito adora oltre ogni misura i funghi porcini e siccome è risaputo che gli uomini vanno presi per la gola, io sperimento sempre nuove ricette che abbiano[...]

Oggi vi propongo una ricetta originale per un primo gustoso e dal profumo esotico. Ecco per voi gli gnocchetti sardi con sugo di rana pescatrice e gamberi.[...]

Ingredienti: 400 g di gnocchetti sardi 2 Patate medie 200 g di Salsiccia stagionata calabrese dolce san pietro 1 Cipolla 150 ml di Vino rosso 400 g di Pomodori[...]

Ed ecco ancora una specialita' sarda di Artinpasta. .da oltre 10 anni produttore di pasta tipica! Oggi ricette con pasta secca......i MALLOREDDOS Khorasan[...]

Cucinare...una grande passione. Che spesso mette alla prova la nostra fantasia, portandoci a creare nuovi abbinamenti aggiungendo poi quel "tocco in più" che[...]

Adoro le ricette a base di carciofi e il piatto che vi presento oggi è un'originale pasta con crema di carciofi , calamari e polvere di caffè. Vi propongo dei[...]

questa ricetta richiede l'uso di una sola padella dove si cuoce tutto salsa di pomodoro e pasta questa ricetta viene da un vecchio numero di un quotidiano che[...]

Una confezione di gnocchetti sardi che mi faceva capolino in dispensa... La zucca che in questo periodo abbonda nei mercati... I ceci che sono sempre la mia[...]

GNOCCHETTI SARDI o MALLOREDUS Come si può intuire dal nome stesso, gli gnocchetti sardi sono tipici della Sardegna. Sono noti anche come malloreddus, che[...]

Ingredienti per 4/5 persone gr. 400 di gnocchetti sardi gr. 450 di pomodori tondi da sugo gr. 250 di salsiccia gr. 100 di pecorino sardo 1 cipolla 2 spicchi[...]