Gnocchi patate senza Mirtilli

Ingredienti » Farina 00 200 gr » Patate 500 gr » Uova 1 » Sale q.b. » Noce Moscata q.b. » Parmigiano 50 gr Preparazione:[...]

Dopo la ricetta del Sugo con spuntature e salsicce , eccovi la ricetta degli gnocchi di patate, che possiamo condire con il sugo alle spuntature (o qualsiasi[...]

Come si preparano gli gnocchi di patate in casa? seguite passo passo la ricetta illustrata con le immagini e...Buon appetito! INGREDIENTI 1 kg di patate sale[...]

Ho deciso che per cena avrei preparato un primo, gli gnocchi. Un classico. Ma per non fare i soliti gnocchi di patate conditi con burro e salvia ho pensato di[...]

Avendo appena ricevuto in dono un graziosissimo riga gnocchi non ho resistito. Ho preparato dei gustosissimi gnocchi verdi, ricchi dei sapori della terra:[...]

I gnocchi sono uno dei miei piatti preferiti, ma chissà perché li ho sempre "collocati" in inverno, una montagna di gnocchi al ragù fumanti, un camino acceso e[...]

Gnocchi, ogni volta che li preparo torno in dietro di 40 anni quando ancora molto piccola la domenica mi divertivo a preparali insieme alla nonna. Era uno[...]

In una delle mie recenti ricette, le tagliatelle fatte in casa ai finferli , vi parlavo di come fare la pasta fresca sia più facile di quanto non sembri. Oggi[...]

Ingredienti: 4 patate lesse e schiacciate col passapatate un tuorlo d'uovo un pizzico di sale farina quanto basta Procedimento: Impastare le patate con il[...]

Finalmente sono riuscita ad impiegare la patate americane in una ricetta che non ha nulla da invidiare alle patate classiche.In questa preparazione non occorre[...]