Gnocchi patate senza Radicchio Farro

GNOCCHI DI PATATE FATTI IN CASA CON FARINA MULINO CHIAVAZZA Ingredienti: 500 gr. di farina “Miscela per pasta fresca” Molino Chiavazza oppure in[...]

Gli gnocchi di patate mi piacciono tantissimo, purtroppo però mi causano un mal di stomaco allucinante, temo a causa della farina 00 che fa effetto colla. Per[...]

Guardo con orrore quello che sta succedendo negli Stati Uniti, esplosioni devastanti come a Boston, procurate con bombe fatte in casa che distruggono vite[...]

Metti che hai delle patate e ti accorgi che si stanno ammorbidendo e cominciando a tirare fuori le radicette. Metti che non ti va di buttarle proprio per[...]

Ingredienti: x 4 persone 1 kg di patate, 300 g di farina di grano, 1 uovo intero, sale. Per il condimento: 80 g di burro, qualche foglia di salvia, parmigiano[...]

(cliccare sulla foto per ingrandirla) Oramai mancano poche ore alla messa in onda di Masterchef ! Stasera alle ore 21, su Cielo, andra' in onda la prima[...]

Da quanto tempo, troppo tempo che non scrivo qualche riga. L'assenza però è giustificata: niente ferie, no; ma tanto tanto lavoro ed anche belle "ventate di[...]

Avevo una gran curiosità di assaggiare la salsa di tarassaco ed ho pensato di condirci degli gnocchi di patate preparati all’ultimo momento. Il tarassaco[...]