Gnocchi patate senza Guanciale Alloro Prezzemolo

Ieri giornata splendida!! La voglia di uscire per una passeggiata in campagna era troppo forte, ho dovuto assecondarla, non che la cosa mi costi fatica; in[...]

Domenica: gnocchi! Rigorosamente normali! E cioè, non quegli gnocchi "strani"di cui pullulano le riviste del settore (culinario, ovviamente), magari familiari[...]

Mesdames et Messieurs, le roi des fromages français LE ROQUEFORT Ecco, fatta la presentazione in francese con l'aiuto del traduttore di google, non mi resta,[...]

Il carnevale veronese è probabilmente il più antico d’Europa. Risale al tardo medioevo, affonda le sue radici ai tempi di Tomaso Vico, medico veronese[...]

Giovedì? Gnocchi! - n.1 Si narra che a Roma, territorio papalino e quindi osservante dei precetti religiosi legati all'alimentazione per eccellenza, per[...]

Gnocchi di patate ripieni con le prugne ,sono uno dei dolci preferiti che ricordano la mia infanzia . Questo piatto è simile con gli gnocchi di susine che si[...]

Piatto di origini antichissime, gli gnocchi, possono essere preparati con farine differenti: farina di frumento, di riso, di semola, con patate, pane secco,[...]

Il Calendario del Cibo Italiano oggi festeggia la giornata del cinghiale. Sus Scrofa così fu denominato da Linneo nel 1758 nella sua classificazione[...]

Gli gnocchi sono la mia passione! E non ridete! A parte il doppio senso... sono davvero un'estimatrice di questo primo piatto, preferisco quelli di patate, ma[...]

Ingredienti per 6 persone 1000 G Patate A Pasta Gialla 400 G Farina Da Pane (semolato Di Grano Duro) 2 Tuorli D'uovo Sale Zafferano 400 G Formaggio Ovino[...]

" Gnocchi d’Italia” è il tema del mese per L'Italia nel Piatto, un vero e proprio festival con questo delizioso piatto che porta in sé il calore[...]