Gnocchi semolino senza Grano

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 80 g Crescenza 2 cu Grana 1 n Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Pomodori Ramati qb Sale 1 n Semolino In[...]

Ingredienti qb Burro 8 n Carote Novelle qb Fagiolini 6.5 dl Latte qb Noce Moscata qb Parmigiano qb Pepe 1 n Porri qb Sale 200 g Semolino 2 n Tuorlo[...]

Ingredienti » Latte 600 ml » Semolino 150 gr » Zucca 150 gr » Broccoli 150 gr » Topinambur 2 » Champignons 5 » Porro[...]

Ingredienti 500 g Broccoletti Cime 50 g Burro qb Grana 2 l Latte 450 g Mascarpone qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 350 g Semolino[...]

Ingredienti » Latte 800 ml » Semolino 300 gr » Bietoline 20 gr » Triplo Concentrato Di Pomodoro 30 gr » Carote 3 » Uova 2[...]

La parola “semolino” suggerisce a molte persone piatti da neonati o da anziani con problemi di masticazione, ma non è affatto cosi, soprattutto in[...]

Era da qualche giorno che avevo un gran voglia di mangiare i gnocchi alla romana, ma volevo farli con un buon sughetto saporito. Così ne è uscito questo[...]

L’altra sera, mentre curiosavo tra gli scaffali del negozietto di alimentari vicino casa, sono stata colpita da un pacchetto di semola che mi guardava[...]

La ricetta di oggi è quella di un piatto che ho cucinato per la prima volta qualche giorno fa e che mi ha entusiasmato per la sua bontà, tanto da entrare, di[...]

I fratelli sono una cosa strana assai. Sono parte di te, è la loro presenza che ti fa sentire famiglia. Ognuno poi ha il suo carattere: ci sono fratelli che si[...]

Anche questa è un'idea che ho visto in tv, ho cambiato però quasi tutti gli ingredienti, il risultato è stato molto piacevole!! Ingr: 600 ml di latte 250 gr:[...]

La domenica è il giorno della settimana in cui, almeno in parte, mi riapproprio del mio tempo. Ciò non significa che la cucina passi in secondo piano, anzi mi[...]

Gnocchi di semolino e zucca , a photo by fugzu on Flickr. Qualche giorno fa la mia amica Dilek Gulmen mia ha raccontato degli gnocchi al semolino e zucca che[...]

Quando si ha la fortuna di possedere un orto molte ricette nascono o si modificano in funzione dei suoi prodotti e della loro stagionalità. L’orto[...]

La domenica è il giorno della settimana in cui, almeno in parte, mi riapproprio del mio tempo. Ciò non significa che la cucina passi in secondo piano, anzi mi[...]