Gnocchi zucca con Gorgonzola

Era da un po' che stavo riservando un bel pezzo della zucca dell'orto di mio padre per creare un primo piatto ghiotto ghiotto: Gli gnocchi di zucca. Come[...]

Immergiamoci in questo periodo autunnale provando a fare questa specialità dal sapore dolce e delicato... Pochissimi saranno gli ingredienti utilizzati, come[...]

Dal sapore delicato e dal colore arancio intenso, questi gnocchi vogliono essere un'interessante alternativa ai classici gnocchi di patate. Ricettina che mi[...]

E' fine ottobre ed è il tempo delle zucche. Quella di oggi è una ricetta semplice, colorata e golosa: gnocchi di zucca. Pochi ingredienti che uniti tra loro[...]

Un primo piatto autunnale, dal sapore delicato, che si prepara con pochi ingredienti: gnocchi di zucca e patate.... Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di[...]

ricetta (per 6 persone) 1 kg zucca 100 gr parmigiano grattato 100 gr pangrattato 100 gr farina bianca 2 uova noce moscata e sale procedimento Cuocere la zucca,[...]