Gnocco fritto - Con pasta

Ingredienti qb Aceto Bianco 400 g Farina 1 dl Latte 20 g Lievito Di Birra qb Pepe qb Sale qb Strutto O Sugna qb Zucchero Preparazione 400 g di farina 20 g di[...]

Ingredienti 250 g Farina qb Farina Di Frumento Tipo 0 20 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale Preparazione - 250 g di farina bianca - 20 g[...]

Ingredienti 15 g Burro 50 g Capperi 200 g Crescenza 250 g Farina .5 bi Latte 12.5 g Lievito Di Birra 100 g Mortadella Di Suino 1 l Olio Di Semi Di Arachidi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 200 g Farina 100 g Lardo 1 ci Lievito In Polvere qb Olio Di Oliva 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano 1 rm[...]

Ingredienti » Strutto 20 gr » Farina 200 gr » Zucchero 1 cucchiaino » Lievito Di Birra 1 panetto » Acqua q.b. » Sale q.b[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Acqua 150 ml » Lievito Di Birra mezzo cubetto » Zucchero 1 cucchiaino » Olio Di Semi q.b. »[...]

Ingredienti » Farina 00 500 gr » Strutto 70 gr » Zucchero 1 cucchiaino » Sale 10 gr » Acqua 180 gr » Lievito Di Birra 12[...]

Ingredienti 15 g Burro 250 g Farina 1 dl Latte qb Lievito Di Birra qb Sale qb Zucchero Preparazione Preparate la pasta lievitata Stendetela in una sfoglia[...]

Di gnocco fritto ne farei una vera indigestione, è semplicemente meraviglioso in qualsiasi modo vuoi mangiarlo! Da solo, con gli affettati, con i formaggi, con[...]

Ingredienti: 500g di farina 70g di strutto 1 cucchiaino di zucchero 10g di sale 180ml di acqua 12g lievito di birra fresco Strutto q.b. per friggere (oppure[...]

Qualche settimana fa ho preparato questo piatto fantastico!! Mi piace troppo lo gnocco fritto per rinunciare...e oltretutto con la pasta madre è facilissimo.[...]

Siamo già al....20!!!!!! Questo mese di Dicembre è davvero scappato via! E mi ritrovo a dover correre per ultimare i miei regali, preparare i dolci della[...]

F inalmente ci sono riuscita! Era da tempo che volevo provarci ma poi mi passava di mente e allora, in occasione del pranzo di Pasqua, ho pensato a qualcosa da[...]

Ingredienti: 250 gr di farina 00 100 ml di acqua frizzante 50 ml di latte 20 ml di olio extravergine d'oliva (oppure se lo preferite usate lo strutto) 12 gr di[...]

Mia mamma è per metà di emiliana e per metà friulana e da entrambe le parti ha preso il meglio della cucina. Il gnocco fritto viene dalla parte emiliana e in[...]