Gnocco fritto senza Basilico Finocchi Burro

Ingredienti qb Aceto Bianco 400 g Farina 1 dl Latte 20 g Lievito Di Birra qb Pepe qb Sale qb Strutto O Sugna qb Zucchero Preparazione 400 g di farina 20 g di[...]

Ingredienti 250 g Farina qb Farina Di Frumento Tipo 0 20 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale Preparazione - 250 g di farina bianca - 20 g[...]

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. farina 0 - 2 gr. lievito di birra disidratato - 110 gr. acqua minerale gassata - 30 gr. strutto morbido - un pizzico[...]

Per i gnocchi fritti farciti con salame e prosicutto cotto ho messo : dosi per due persone 200gr. di semola - 50gr. di lievito madre e 5gr. di leivito di[...]

Con questa ricetta partecipo al contest FOODBLOGGEST di ESPERIENZE GUSTOSE, la manifestazione dedicata alla cucina, in programma dal 6 all' 8 maggio aVilla La[...]

....e questa settimana è la volta degli antipasti... Si, Babi e Renata nella loro rubrica settimanale "Cibo e Regioni - Idee dall'Italia che cucina" hanno[...]

Mia mamma è per metà di emiliana e per metà friulana e da entrambe le parti ha preso il meglio della cucina. Il gnocco fritto viene dalla parte emiliana e in[...]

Vi ripropongo un post di tre anni fa, quello del gnocco fritto. Come scrivevo in quel post, mia mamma è per metà di emiliana e per metà friulana e da entrambe[...]

Ingredienti: 500g farina OO, 200ml acqua, 80ml latte, 10ml olio, 10g sale, 5g zucchero, 1 bustina lievito di birra disidratato, 600g funghi misti a dadini,[...]

Ingredienti: 500g farina OO, 200ml acqua, 80ml latte, 10ml olio, 10g sale, 5g zucchero, 1 bustina lievito di birra disidratato, 800g zucca a dadini, 200g[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 100ml acqua, 40ml latte, 5ml olio, 5g sale, 5g zucchero, 3g lievito di birra disidratato, 320g zucchine a dadini, 50g bresaola[...]