Granita - Con frutta

Non rientra certo tra i gusti classici della granita siciliana, ma è certo che le varianti alla frutta sono sempre più numerose a partire da quella famosissima[...]

Per fare questa granita ho preso lo spunto dalla ricetta della Granita di pistacchio vista nel video di Sciara. Era così cremosa ed avvolgente nel guardarla e[...]

La mia nonna ha un albero di mele che in questo periodo ci dona i suoi rigogliosi frutti. Si tratta di un melo che produce una varietà molto particolare[...]

Dopo ferragosto, e l'immancabile temporale che si fa largo in maniera prepotente tra la calura estiva, la luce è cambiata. Non cade più a picco, ma si è fatta[...]

La ricetta della granita di limoni mi è stata regalata dalla meravigliosa Tizi, forumista del Gambero Rosso, Tiziana Perna di Palermo. É ottima per infinite[...]

Scritto il 5 Maggio 2012     Le fragole sono il frutto preferito di mio figlio minore,  ci preannunciano l’arrivo dell’estate, ideali per fare la granita. In[...]

Ultima uscita! Ci prendiamo una pausa e torniamo a settembre, ma per augurarvi Buone Vacanze , Light and Tasty vi lascia tante belle ricette fredde per[...]

Chi è venuto in vacanza in Sicilia d'estate, lo sa: la colazione estiva nella nostra isola è rappresentata dalla granita con la brioche, punto. La scelta può[...]

Nel panorama delle granite siciliane questa è particolare: la si può gustare soprattutto nella Sicilia orientale. Noi siciliani siamo molto golosi e spesso[...]

Come ho già detto in passato, i gusti della granita in Sicilia sono tantissimi: ci si sbizzarrisce anche con nuovi sapori rispetto a quelli classici della[...]

Chi non desidererebbe una granita fresca dissetante durante una giornata di calura? Io gradisco la granita al limone anche come dopo pasto come dessert e come[...]

Con gli ultimi mandarini, ho ricavato un succo che ho congelato; purtroppo questi meravigliosi agrumi li troviamo in pieno inverno e quindi se vogliamo[...]

La granita siciliana è unica: tutte le altre preparazioni, realizzate con ghiaccio tritato aromatizzato con sciroppi vari, che possiamo trovare nei bar del[...]

Ingredienti 300 g Lamponi qb Limone Succo Fresco qb Menta Fresca 100 g Zucchero Preparazione Frullate 300 g di lamponi con 100 g di zucchero e qualche goccia[...]

180 G Zucchero 20 Cl Acqua 1 Lime (succo) 1 Arancia (succo) Alcune Foglie Erba Cedrata 70 Cl Borgogna Per Guarnire: 25 Cl Panna 2 Cucchiai Zucchero 1/2 Tazza[...]