Gulasch senza Speck Guanciale Farina

Ingredienti 700 g Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 800 g Manzo Spalla 1 cu Paprika Dolce In Polvere qb Sale 1 dl Salsa Di Pomodori 60 g Strutto O Sugna[...]

Ingredienti » Manzo 800 gr di scamone » Olio 6 cucchiai » Cipolle 2 » Paprika 1/2 cucchiaio » Sale q.b. » Patate 500 gr[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 Kg di Carne di Manzo 1 Kg di Cipolle 60 Gr. di burro Paprika in polvere Brodo di Carne 3 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 Cl...

Ingredienti 2 me Brodo Di Dado 10 g Burro 500 g Cipolla 800 g Manzo Controfiletto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Panna Da Cucina 2 cu Paprika Dolce In[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2.5 dl Brodo Di Carne Varia 2 n Cipolla 1 ci Cumino Semi 1 rm Maggiorana 850 g Manzo Fusello 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 75 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 2 ft Lardo 800 g Maiale Coppa qb Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pane Casereccio 1 cu Paprika Dolce[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 40 g Burro 2 n Cipolla Rossa qb Erba Cipollina qb Paprika Dolce In Polvere 300 g Polenta Pronta 1 ci Pomodoro Concentrato[...]

Domenica abbiamo approfittato di un bel sonno anticipato di Parpanino per goderci un pranzo primaverile sul balcone, anche se il menù non era proprio "fresco"[...]

Mio figlio è un carnivoro . Mangerebbe carne pure a colazione.....purtroppo e quindi, la mia guerra quotidiana consiste nel somministrargli anche delle verdure[...]

Questa mattina, quando sono arrivata al nido a portare il mio piccolino, abbiamo trovato una bella sorpresa. un bambino che abita in montagna aveva portato un[...]

Il Gulasch è un piatto tipico della cucina Ungherese che si è poi diffuso in tutta l'Europa centro-orientale, fino a diventare molto conosciuto anche qui in[...]

Negli ultimi anni ho modificato la mia alimentazione eliminando alimenti che fino ad una certa età ho mangiato. Uno di questi è sicuramente la carne, ne mangio[...]

INGREDIENTI: (4 persone) 500 gr di carne di manzo 200 gr di cipolla 200 gr di pancetta affumicata a cubetti olio 2 spicchi d'aglio 3 cucchiai di paprika dolce[...]

Questa ricetta è tra le mie preferite quando siamo in Val Badia, una sera della settimana bianca ci rechiamo da anni in uno dei nostri posti del cuore, il Pré[...]

Mio figlio è un carnivoro. Mangerebbe carne pure a colazione..... purtroppo e quindi, la mia guerra quotidiana consiste nel somministrargli anche delle verdure[...]