Hamburger - Con carne macinata

Cosa è che rende la cucina italiana la migliore cucina del mondo? Probabilmente gli ingredienti, la tradizione che abbiamo nel rispettarli e l’amore che[...]

ieri ho trovato sul web questa fantastica ricetta e l'ho provata subito.. vi dico solo che la mia bambina più piccola (ha 1 anno) ne ha mangiati 2!! sono[...]

Generalmente è vero, quando si sente parlare di hamburger e ketchup la prima cosa che viene in mente è il junk food dei fast food. Ma non è vero!!! Si possono[...]

Queste bistecchine sono nate per fare mangiare con le mani il mio piccolo Leonardo di sedici mesi! Finchè si mangiava tutto frullato era una pacchia..ma ora[...]

Panini.....ma quanto sono buoni i panini....io li adoro e come ho già detto, a volte li sostituisco a una bella cena, poi se sono come questo, buoni e genuini[...]

Avete presente quando vi capita di mangiare fuori qualcosa di buono, che vi stuzzica il palato, e il desiderio di riprovare a farlo a casa vi assale ? Ecco. A[...]

Il week end è trascorso velocissimamente, partendo da un emozionante venerdì sera - di cui vi parlerò prossimamente - e terminando con una lunga domenica in[...]

Buon Martedì a tutti!! Qui splende il sole ma fa freddissimo, ieri ne ho approfittato per fare un brodo di pollo semplice semplice che con questo freddo ci[...]

Oggi tra un miliardo e mezzo di faccende domestiche, il cane dalla veterinaria ed il lavoro, ho non più di qualche minuto da dedicare al blog (ahimè). Quindi[...]

Che dire: " C'ho preso gusto!!!" E pensa e ripensa, mi è venuto in mente un altro hamburger che potrei amare e visto che siamo in dirittura d'arrivo, lo posto[...]

Il coniglio all’ischitana è il piatto tipico della mia isola, ma in realtà è molto di più: racconta la nostra storia, tutte le tradizioni di Ischia sono[...]

Ingredienti: 350g carne macinata di tacchino, 150g erbette lessate, 1 spicchio d'aglio, sale, pepe Inserire nel mixer le erbette con l'aglio schiacciato,[...]

Buongiorno e buon lunedì a tutti. Inizio questa settimana con un secondo piatto, reso leggero dalla mia amata cottura al forno e croccante grazie al prodotto[...]

Un panino ogni tanto non guasta....semplice da preparare ma molto gustoso.Ho usato pochi ingredienti:pollo,lattuga e maionese,se avete degli scrupoli potete[...]

Per gustare un hamburger perfetto bisogna usare alcune semplici accortezze, ma fondamentali: condire e marinare la carne, cuocere alla giusta temperatura e[...]