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![Hamburger di fassone e speck, con pane senza[...]](/cache/58/583463a0ff5e56842745d39cc0047471.jpg)
Per l'impasto dei panini. Idratazione al 70% sale 2% lievito secco 0,5 % olio Evo o strutto 8% . 70% farina buratto 30% farina 0 Inizio azionando alla I[...]
Fonte: 4fuochiblog.blogspot.it
Per l 'MTC di giugno la sfida è sull' American burger decretata da Arianna Mezzetta del blog Saparunda's kitchen : per me non si poteva scegliere argomento più[...]
Fonte: architettandoincucina.blogspot.it
Per l 'MTC di giugno la sfida è sull' American burger decretata da Arianna Mezzetta del blog Saparunda's kitchen : per me non si poteva scegliere argomento più[...]
Fonte: architettandoincucina.blogspot.it
I ngredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger - 400 gr. carne (200 gr. reale e 200 gr. punta di petto) - 2 fette di formaggio (tipo emmentaler) - cuori[...]
Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
