Hamburger senza Yogurt Basilico Pancetta

In un post di qualche tempo fa avevo già parlato delle proprietà della quinoa. Questa pianta, proveniente dal Sud America, ha proprietà nutritive per il nostro[...]

Salve a tutti le giornate qui da me sono veramente calde e io ho voglia solo ci bevande e cibi freschi e leggeri, così ieri sera ho preparato una cena leggera[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g. di fagioli lessati, 200 g. di fave fresche o surgelate, un mazzettino di rucola 5 cucchiai di farina bianca, 1 cucchiaino di[...]

Per questa ricetta ho usato il pane chapati, tipico della cucina indiana. Si trova al supermercato ed è veramente buono e si sposa benissimo con l'hamburger di[...]

Dopo tante polpette, finalmente dei veri hamburger! Decisamente più gustosi di quelli acquistati, sicuramente genuini e, naturalmente, arricchiti con verdura[...]

In queste serate estive il tonno è uno dei piatti di mare che più viene consumato, sarà per la sua semplicità, sarà per la leggerezza, ma è spesso presente[...]

U n'alternativa al solito hamburger di carne che vi piacerà di sicuro: hamburger di ceci . Da fare quando avanza la solita manciata di ceci cotti che proprio[...]

U n'alternativa al solito hamburger di carne che vi piacerà di sicuro: hamburger di ceci . Da fare quando avanza la solita manciata di ceci cotti che proprio[...]

Mi capita qualche volta di preparare gli hambuger per cena. E qui a casa li facciamo proprio come quelli "veri". Pane, hamburger, formaggio, cipolla, peperoni,[...]

Qualche giorno fa ho riprodotto le 2 ricette imparate all'ultima lezione di cucina casalinga giapponese, a Firenze presso LAILAC. Ecco tutto nei particolari.[...]

O ggi una ricetta nuova che apre un mondo poco conosciuto o praticato a molti, me per prima: i burger vegetali . La cosa è nata durante la mia consueta visita[...]

In cucina non sempre si prepara il pranzo giusto, e l'altro giorno è toccato a me, avevo cucinato i ceci ma a casa con questo caldo proprio non hanno riscosso[...]

N o n sono un’amante degli hamburger in generale, non ho mai mangiato in un McDonald’s e non ho in programma di farlo prossimamente. Non ci sono[...]

Avevo delle lenticchie avanzate e volevo riciclarle in qualche modo e così ho pensato di farne degli hamburger. Gli hamburger di lenticchie hanno più proteine,[...]

Non solo di carne, che forse è la versione più diffusa ma anche di pesce, l’hamburger o “svizzera” o polpetta, è simbolo del pasto veloce e[...]