Hamburger senza Philadelphia Pasta fillo Pannocchie

ECCO UN PIATTO DAVVERO GUSTOSISSIMO, LEGGERO E PERFETTO PER CHI HA POCO TEMPO PER STARE DIETRO AI FORNELLI :) VEDIAMO INSIEME COME REALIZZARE QUESTE DELIZIOSE[...]

Ormai è diventata un’abitudine guardare junior master chef mentre ceniamo, è divertente e si impara di tutto restando sempre a bocca aperta per la[...]

Oggi vorrei parlarvi di Junk food, il cosiddetto cibo spazzatura e in particolare dell' H a m burger ! Prima sperimentazione di Hamburger da noi realizzata. Il[...]

Qualche giorno fa ho riprodotto le 2 ricette imparate all'ultima lezione di cucina casalinga giapponese, a Firenze presso LAILAC. Ecco tutto nei particolari.[...]

Ingredienti: 400g carne macinata di manzo, 380g cipolle affettate sottilmente, 2 schiacciatine di pane (le mie, leggi qui ), 130g pomodoro a fettine, 90g[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli 1 n Cipolla Rossa 350 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Sale 1 ci Salsa Worcester 1 ci Tabasco[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco .5 n Cetrioli qb Erba Cipollina 1 ci Olio Di Oliva 1 ft Pancarre' 4 ft Pane Integrale 1 n Peperoni Rossi 2 n Pomodori Camoni qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Aneto 1 n Cetrioli .5 n Cipolla 1 n Limoni qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe Nero qb Sale 600 g Salmone Filetti 2 cu Semi Di[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli 1 mz Dragoncello 2 cu Maionese Light qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 4 n Ravanelli qb Sale 600 g Salmone Filetti 1 n Scalogno 2[...]

Ingredienti: 200 g di carne macinata magra 150 g di formaggio fresco magro 1 uovo sodo 4 filetti di alici in salsa piccante Rizzoli 1 scalogno 1 cucchiaio di[...]

Hamburger New York-style Per l’impasto: 700 g di carne magra di manzo macinata 100 g di pancetta affumicata 1 uovo 1 cipolla piccola 50 g di fiocchi di[...]

HAMBURGER DI NASELLO Ingredienti: 250 Gr Di Nasello Prezzemolo Qb 20 Gr Di Pane Acqua Qb 2 Cucchiai Di Farina Olio. Per La Salsa: Cipolla Qb 5 Cetriolini 1[...]

INGREDIENTI (per persona): 1 hamburger, 1 fetta di pan carré, 1 fetta di ananas, mosto d’uva o salsa ai frutti bosco, cetriolini e insalata, poco burro,[...]

Ingredienti: 500g polpa di chianina macinata, 2 panini per hamburger (i miei, leggi qui ), 100g cetriolini in grodolce scolati e affettati per lungo, 400g[...]

Ingredienti: 2 hamburger di marchigiana da 200g, 2 fette spesse di emmenthal da 60g, 2 panini per hamburger da 100g, 100g pomodori perini affettati per lungo,[...]